【弾力感と味噌の甘さの引き立つホルモン(〃艸〃)】 気がつけばホルモン料理二連投です (((o(*゚▽゚*)o))) ・・・軒先の赤提灯には、 「だご汁(“だんご汁”の読みが変化した九州の郷土料理)」、 「ホルモン」の文字。 ・・・のれんくぐれば、 中は所謂昔ながらの地場の大衆食堂。 ・・・カウンターには、 「川辺」や「鳥飼」といった熊本の米焼酎に、球磨焼酎。 ・・・お品書き見れば、 先ほどの「だご汁」や「ちゃんぽん」。 ・・・馬肉料理も県外から来られる方を喜ばせるような霜降り馬刺しではなく、「馬のハツ(心臓)焼き」。 いかにもな九州らしさ、 そして熊本らしいローカル感あふれる飲み屋さんといえますね♪ 九州のこういう地場の飲食店のちゃんぽん巡りは、 各店の個性が出ていてなかなか開拓するのが面白く、 この店の「辛島ちゃんぽん」と名付けられたちゃんぽんも気になったのですが、 一週間に食べる麺の回数制限超えるので本日は断念・・・ てなわけで「ホルモン定食」800円♪ ワタシも熊本に転勤してもう少しで1年なので、 このあたりのランチのホルモンはそれなりに食べてきましたが、この店は特にホルモンが新鮮でプリプリとした弾力感に富んでいる気がします(*^▽^*) じゅるっと染み出てくるくらいに脂の乗ったホルモンに、 甘みとコクがある味噌の唯一無二のコンビネーション・・・ 昇天モノです(*´ω`*) 次回こそは「辛島ちゃんぽん」や「馬のハツ焼き」にも挑戦したいです
TARO.nさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円