ネット予約がおすすめ！
駅から近い
個室あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
飲み放題あり
おひとり様OK
新鮮な魚介をお好みに合わせて…。四季折々、瀬戸内海の味わいがとことん楽しめます。
メニューは全てその日の仕入れで変わり、特にイカを酒盗に漬けて焼いた「酒盗焼き」、酒盗を酒で煮込みその煮汁をタレとして食べるのでお酒がすすむ逸品です。夏場はオリジナルあゆの一夜干し。また捕れる数が少なく白身で大変美味しい魚、アコウ（キジハダ）は、お刺身・煮物・お造り・蒸し物で味わうことができます。また焼酎も豊富に品揃え、特に芋焼酎が多いので焼酎好きな方は料理に合わせていろいろ試してみるのもいいかも…
オススメ度：92%
誕生日前夜だったのでご馳走してもらいました。 どの料理も新鮮で味付けが上手くとても美味しかったです。 また行こうと思います。
愛媛県松山市。 泊まりで来るのは12-3年ぶりでしょうか・・・(^^; ■刺身盛合せ ■メバル煮付け ■カレイ煮付け ■渡り蟹 ■穴子白焼き.....etc. この春まで宮崎に住んでいた飲み友達が松山に転勤になり、早速松山で会うことになりました。 昔からの友人がやっているお店があると予約して貰ったのがこちらのお店。 なんでもこの辺りでも魚を食べるなら間違いないとの評判のお店らしいです‼️ まずは「石鯛」を頂いてみました。 こ、こ、これが何という旨さ❣️ 歯ごたえや旨みが今まで食べた鯛とは全く違う！！！ それ以外の刺身も驚く美味しさです‼️ 友人が「今までここ以上の刺身を食べたことがない」というだけの事は有りますね‼️ 驚きはまだまだ。 メバルとカレイの煮付け。 これまためちゃ旨っ‼️ 何というふっくら感 それにこのタレの具合が最高です❣️ こんな煮付け食べたことが有りません(≧∀≦) ここで仕入れている魚は全て天然モノでそれ以外にも色々こだわっているようです。 さすが‼️ この日の再会の為、宮崎でよく行く焼酎スナックのマスターがとびきりの焼酎をくれました‼️ 今日はお願いして持ち込みで頂きました‼️ いやぁ、今夜は最高の夜になりましたね。 これまで色々なお店に伺いましたが、こんなに全てが美味しいお店に出会ったことがございません。 松山に行ったら是非伺って頂きたい、間違いの無いお店です‼️
松山➰➰ 瀬戸内の海の幸と新鮮な旬の食材で定評のある和食のお店。かのんと読みます。m(__) 本来ならカウンターで食材を選びながら 大将のオススメをいただくのがこのお店の醍醐味ですが、時価につきオススメできず(^_^;)(^_^;)、今回はコース料理。 本館と離れがあり、離れはどちらかいうと金額設定の安い宴会用の個室になります。 コースも金額をあげれば本館になります。(笑) 今回は飲み放題つきのコースにて。m(__)m もちろん離れです。(笑)(笑)コースはおつれのセレクトです。 ⚜️drink ✡️飲み放題 ▶️ビール ✡️寿喜心 日本酒も飲み放題にありましたけど、別途料金で注文m(__)mm(__)m その他は忘れましたm(__)m ⚜️food ✡️飲み放題つきコース ■突出 ▶️枝豆 ■向付 ▶️しまあじ、カンパチ コリッとしていて美味しかった‼️ ■焼物 ▶️鰯一夜干し 店で鰯がでできたのは初めてかも(^_^;) 私は大好物ですが小骨が多く家族に不評のため、食卓にはならばず。m(__)m 久々にたべられてよかったわ❤️ ■鍋 ▶️水菜と豚のハリハリ鍋 水菜シャキシャキ❤️ ■椀 ▶️？米の葛あんかゆ なんかわすれたけど、お米のような柔らかくにて(お米ではないなんとか米)お粥にくず餡とエビやえのき茸で仕上げたもの。これはおいしいよ。❤️ ■揚げ物 ▶️天麩羅 きす ししとう ナス 衣サクッ❤️ ■ご飯&止め椀 ▶️アサリの味噌汁 ▶️炊き込み式の鯛めし わーい鯛めし(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️ ■水菓子 ▶️ごまのアイス 濃厚 悪くはないけど、やはり花乃んはカウンターかなぁ？ #お手軽な和食コースを楽しめます。 #ミシュランプレート獲得店
上品な味わいの花乃んさん 会社の飲み会で利用しました。 二階の階段を上がると和の空間が 広がります。 今回は個室の掘りごたつ席で予約。 お料理はコースにしました。 どれも食材の味をいかした上品な味付け。 特に焼魚が美味しかった❗️ 脂ののった焼魚は最高！！お酒もすすんじゃいますねぇ 違ったお料理も次回挑戦したいです。 ごちそうさまでした！！
【愛媛県松山市一番町】 食べログ3.53 松山在住の友人をして 「魚ならここ！」と連れてもらいました^ ^ 当日予約を入れずに行きましたが カウンター奥の席に座らせてもらえました＊ 時価と書かれていたノドグロの焼き物1/2に 一口ではとても食べられない大きな岩ガキ シマアジの刺身と そのどれもが一級品でした(｀・ω・´) 鰻ざくもとても美味しそうでしたが あいにく品切れになってしまったので また来ないといけませんね＊ #リピート決定 #旅行にて #大事な接待に #全国のお酒を飲み比べ #ノドグロ #大人デート #雰囲気がデート向け #特別な日のデートに #ビジネスマンの胃袋満たす #特別な日はこのお店 #贅沢にご褒美ディナー #魚が美味い店 #松山 #愛媛 2018/07/11
粋な大人の和風空間で上質なひとときをお過ごし下さい
店内は純和風の落ち着いた大人の空間。そこで頂けるのは、その日仕入れた旬の新鮮魚介類。粋な和風空間で美味しい時間をどうぞお楽しみ下さい。
接待、宴会、会食などにどうぞご利用下さい。
暖色系のライティングが寛ぎの大人空間を演出。大切なお客様との接待や宴会、会食シーンなどにもご利用頂けるお店です。
四季を味わえるお料理
大人な空間で頂けるのは、その日仕入れた旬の新鮮魚介類。粋な和風空間で美味しい時間をどうぞお楽しみ下さい。
| 店名 | 酒肴匠 花乃ん かのん |
|---|---|
| TEL | 089-913-1348 |
| ジャンル | 和食 かに料理 魚介・海鮮料理 刺身 そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] ディナー 18:00 〜 25:00 L.O. 24:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 年末年始（2026年1月1日～2026年1月4日） |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩2分（150m） 伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩5分（400m） 伊予鉄道１系統(環状線) ／ 県庁前（愛媛）駅 徒歩8分（570m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 33席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 利用シーン | |
|---|---|
| Wi-Fi利用 | 有 |
