駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
炭火で味わう香ばしい名古屋式うなぎと心安らぐ和空間
名古屋駅近くにある落ち着いた和モダンな雰囲気で、ゆっくりと上質なひつまぶしやうな重を味わえるお店です。炭火焼きで丁寧に仕上げられた鰻は、外はカリっと香ばしく、中はふっくらとした食感。旨味たっぷりのタレや硬めのご飯との相性も抜群です。名古屋式の香ばしいひつまぶしや、肉厚な青うなぎをお茶漬けスタイルでも楽しめる贅沢さが特徴。茄子田楽やうまき、スッポンの土瓶蒸しなど多彩な一品料理もあり、お酒と一緒に至福の時間が過ごせます。丁寧な接客と落ち着いた空間で、ちょっと贅沢なひとときを求める方におすすめです。
オススメ度：85%
ふわふわ鰻ひつまぶしでした！そのまま食べても、薬味を入れても、お茶漬けにしても何しても美味しかったです！2980円で1番安かったですが、ものすごーく美味しかったです。
ランチで行ってきました。 人気店だと思って行きましたがお昼なのにけっこうお客さん少なかったです… 場所柄か、ひつまぶしがメインですね。 丼が一種類…しかも一本じゃ無いので、仕方なくうな重にしました。 名駅はほんとうな重が多いですね。場所柄ですね('･_･`) うーん、一本にしては小ぶりです。 青うなぎとはこう言うものなのかな('･_･`) 焼きは良いですけど、ふんわり感もなく寂しい食感。タレは美味しいしうなぎに良く合います。 肝焼は大ぶりなものが6個。 焼きは少し弱めですが臭みもなくいい肝でした！ ごちそうさまでした。 場所柄だと思うけどこのうなぎでこの値段は高いです。お客さん少ないの納得。
ひつまぶしで有名な蓬莱軒も良いが、美味しい店を探して名古屋駅からふらりと散策中、ほど近いうな善さんの店前のPOPの青うなぎが気になり飛び込みました。 青うなぎなら間違いない！が焼きで決まるうなぎの世界、数十分待った甲斐がありました。 パリッとした焼きで閉じ込められた身がフワッとしてなかなか焼きは完璧 あえて言うなら蓬莱軒さんのようにご飯の中にもサプライズうなぎが有ればもっとご飯に馴染むと思うが食感を大事にするためか、蓋をしていないのだろう うなぎはタレも重要ですが、うな善さんは老舗だけあって、旨味たっぷりでご飯だけでもイケる ご飯大盛りだったので卓上のうなタレを追い掛けするざるを得ない焼きタレをもっと掛けて欲しかったな 肝吸いの肝も下処理完璧で生臭くなく完璧 卓上に置いてある粉山椒も風味高くアクセントに！
名古屋の夜 一人飯に選んだお店 名古屋でひつまぶしが食べたかったんです（笑） どうやら名古屋式ひつまぶしと言うのがあり蒸さずに炭火だけで焼くらしいです もちろん上で頼みました 5000するけど（笑） まずはその前に生ビールと茄子田楽を注文 店内は落ち着いた雰囲気でまだ17時と言う事でのんびりした雰囲気です^ - ^ まずは生ビール→茄子田楽が登場！ 熱い茄子に甘い味噌が合いますね〜 茄子好きにはたまりません^ - ^ ゴマの風味も最高です^ - ^ 茄子田楽が食べ終わった頃にひつまぶしが登場！ お吸い物とお茶漬け用の出汁など次々に来ました お膳からお茶碗にもっていると まずは香りが良い^ - ^ 香ばしいかおり^ - ^ 我慢出来ずまずは一口、皮が香ばしい実は柔らかい！ 名古屋式美味い！ お膳はお茶碗3杯分かな 最後のいっぱいはやっぱりお茶漬け 薬味とワサビを入れそして出汁を掛けてサラサラと^ - ^ 香ばしい香りが口の中に広がり贅沢な気分 高いと思ったけどこれならしょうがないと納得しました（笑）
うなぎの焼き加減がフワッとしている。愛知ではなかなかないタイプの焼き方なのか、美味しかった。（2020訪問）
| 店名 | うな善 うなぜん |
|---|---|
| TEL | 052-551-5235 |
| ジャンル | うなぎ ひつまぶし 懐石料理 日本料理 和食 そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 14:00 [火〜金・土] ディナー 16:30 〜 22:30 L.O. 21:30 [日・祝] ディナー 16:30 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 近鉄名古屋線 ／ 近鉄名古屋駅 徒歩5分（350m） 名鉄名古屋本線 ／ 名鉄名古屋駅 徒歩5分（380m） JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩6分（430m） |
| 座席 | 100席 （テーブル個室あり（4名～40名様用）（4名～12名様用）（20名～36名様用） 座敷個室あり（20名～42名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
