喜作

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寺尾 直也

兵庫県丹波市、柏原駅からほど近い場所にある焼肉店「喜作（きさく）」さんへ。 今回は周りを気にせずゆったりと食事がしたかったので、完全個室を予約。赤身系の厳選牛がメインの「Cコース（税込 6,578円）」をいただきました。 ​結論から言うと、「このクオリティとボリュームでこの価格！？」と驚愕するレベルの、圧倒的なコストパフォーマンスでした。 ​【充実のコース内容】 コースは全10品のフルコース仕立て。最初から最後まで一切の手抜きがありません。 ■​前菜・キムチ・ナムルの盛合せ：美しく少しずつ盛られた前菜は、まるで割烹のような上品さ。お肉を待つ間の期待感を高めてくれます。 ​ ■ローストビーフ寿司：しっとりと柔らかなお肉の旨味が酢飯とマッチした絶品。 ■​焼きしゃぶ（白ポン酢）：美しいサシの入った薄切り肉をさっと炙り、白ポン酢でさっぱりと。 ■​上焼肉：メインの盛り合わせが登場してテンションは最高潮に！ランプ、イチボ、ロース、ヒレなど、部位ごとの名札が添えられたお肉は、どれも肉質が素晴らしく、赤身の濃厚な旨味と脂の甘みのバランスが絶妙です。 ■​〆とデザート：季節ご飯に、さっぱりといただける梅そうめん、そして食後のデザートまで、大満足の構成でした。 ​■店内の雰囲気と総評 案内された完全個室は、ゆったりとくつろげる落ち着いた空間。自分のペースで極上のお肉を焼きながら、最高の時間を過ごすことができました。 ​これだけの内容を揃えて、税込6,578円。 大阪市内の焼肉店であれば、間違いなく単価10,000円〜15,000円クラスのクオリティです。丹波だからこそ実現できるこの価格設定には本当に頭が下がります。 ​少し遠方からでも、わざわざ足を運ぶ価値が大いにある名店。大切な人との食事や、美味しいお肉を心ゆくまで堪能したい時に、自信を持っておすすめします！ 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！