駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
深みある濃厚味噌スープに行列が絶えない札幌の名物ラーメン
札幌すすきのエリアの駅からほど近い場所にあるラーメン店は、昼夜問わず長蛇の行列ができるほど支持されています。看板メニューの「信州（コク味噌）」は、コクのある白味噌ベースのスープが特徴で、ちぢれ麺と調和しながらも重たすぎず、最後まで飲み干したくなる味わい。ボリューム満点ですが、しつこさはなく、多くの人が一番美味しいと太鼓判。チャーシューはジューシーかつとろける食感で、シンプルなチャーハンもラードの香ばしさが際立ち、ラーメンとセット注文のファンが多いのも納得です。味噌以外に塩や醤油、辛味噌もあり、ハーフサイズで色々な味を食べ比べできるのも魅力。寒い日や〆の一杯にもぴったりで、札幌の味噌ラーメンを語る上で外せない一軒です。
オススメ度：84%
本日の締めは札幌の人気ラーメン店 遅い時間でも行列のできる店 コク味噌の信州ラーメンをいただく コク深い味噌スープが冷えた体に沁みる味 チャーハンもいただきたかった
札幌における定番のラーメン屋さん いつも味噌を頼んでいましたが、今回は塩を注文。味噌ベースの塩で衝撃を受けました。チャーハンも有名なお店なので、一緒に注文する方は多いです。 ちぢれ麺でスープに良く絡み、体が温まります‼︎
飲みの後は行ってはいけない…と分かっているのに、 どうしても締めのラーメンを求めて深夜11時頃に訪問。 人気店のため、店内に10名、店外に3組待ち。 冷たい雨も降り出してきたため、コンビニで買った温かいペットボトルをホッカイロ代わりにして並ぶこと約40分。 この時点ですでに美味しい予感しかしません。 待ち時間に注文を済ませていたので、着席してからは5分もかからず着丼。 ■信州(コク味噌) 注文したのは人気の「信州(コク味噌)」。 まず器が大きい！ そこに並々と注がれた熱々の味噌スープ。 冷え切った体に染み渡るこの旨さ…まさに“救いの一杯”。 スープの味噌は濃厚ながらクドさがなく、香り高くて奥行きのある味。 麺はちぢれ麺で、スープとの絡みが抜群。 すすると小麦の香りが一気に押し寄せてくるこの感じ、 深夜に来てしまった背徳感を一気に幸福感へ上書きしてくれます。 ■総評 雨の中の30分待ちも納得、いや、むしろ価値があった一杯。 〆ラーメンとしてはもちろん、味噌ラーメン好きなら絶対に外せない名店です。 間違いなく、また来ます！ ご馳走様でした〜
【札幌、深夜でも行列ができる札幌味噌ラーメンの人気店】 すすきので飲んだ後にやや歩いて移動してこちらへ。 深夜12時くらいだったはずですが、 並びは15人以上ありました。 近くのコンビニで飲み物を買って飲みながら待つ。 割と回転は早かったけど30分は待ちました。 こちらのお店では味噌、塩、醤油すべてあり、 土地の名前で味の種類が分かれてるメニュー構成。 お店は石狩生まれのお店らしい。 もちろん味噌がイチオシとのことで、 一番人気のうま味噌（信州）を注文しました。 チャーハンも食べたかったけど売り切れとのこと。 ●うま味噌ラーメン 丸一日かけて煮出したうま味噌のスープ。 まろやかで甘みとコクがあるスープの味わいが最高。 小林製麺のやや固めに茹でられた麺がまた旨い。 札幌味噌だと西山製麺を想起するけど、 ここは違うみたいです。 麺は黄色っぽいかんすい多めの縮れ麺です。 トッピングがネギとチャーシュー、もやし、メンマ。 ほろほろに煮込まれたチャーシューも美味しい。 それにしてもスープが絶品で飲み干すレベル。 飲み終わりに効く味わいでした。 別の日に食べた人気店の味噌より好みでした。 並ぶだけある美味しさだと思いました。 ごちそうさまでした。 #北海道 #札幌 #ラーメン #らーめん信玄 #味噌ラーメン #こく味噌 #信州 #スープが絶品 #まろやか #コクがある #締めラーメン #深夜でも行列
味噌ラーメンが美味しいと噂を聞いて 大雨の中行ってみました あまり並んでないのかと思いきや 隣に並び小屋があって、しっかり待ちました 信州(味噌ラーメン)をいただきました ゴマ入たっぷり入れて 美味しくいただきました
| 店名 | らーめん信玄 南6条店 らーめんしんげん |
|---|---|
| TEL | 011-530-5002 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 1:00 |
| 定休日 | 無休 ・年末年始を除く |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市電山鼻線 ／ 東本願寺前駅 徒歩3分（220m） 札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩5分（360m） 札幌市電山鼻線 ／ 山鼻９条駅 徒歩6分（440m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 13席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| 利用シーン |
|---|
