一二三 紅梅町店

「長浜ラーメン」590円 12時過ぎ訪麺で5人待ち。回転早く5分ほどで着座し「硬」で注文。卓上のスリ胡麻と胡椒と刻み紅生姜を入れて食しました。ライス・チャーハン小・餃子・豚丼がリーズナブルにセット設定されてます。セットや替玉を注文してる方が多かったです。 20221215昼　22'vol.202 写真2カット 「長浜らーめん」590円 ランチで訪麺。カタで食しました。ランチタイムにはライスや半チャーハンや餃子などセット展開されてます。 20220818昼　22'vol.136 写真2カット 「長浜らーめん」590円 ｽｰﾌﾟ:豚骨塩 ﾁｬｰｼｭｰ:豚ｳﾃﾞ小ぶり薄2枚 麺:ｽﾄﾚｰﾄ細麺 20181001昼　18'vol.240

バリカタ！時間の無い時重宝します。駆けつけ一杯。替え玉する時間も惜しんだ一日なれど一回は礼儀かと(笑)その代わりKSZZご馳走様でしたm(__)m

おすすめ料理（頂いた料理）　：とんこつ 雰囲気(大変良い・良い・普通)：普通 接客(大変良い・良い・普通)　：普通 リピート：(必ず・かも・なし)：なし ＣＰ(大変良い・良い・普通)　：普通 総合評価（５点満点中） 　：3 ひとこと：店内にお子さんがいることもあるので昔の家で食べてる気分になります（笑）本場よりもかなりライトなとんこつです。

ねぎらーめん 麺硬 長浜ラーメンです。天神橋筋商店街から2本東側です。商店街の喧騒から外れた場所にある昔ながらのラーメン屋さんです。お母さんがクイックに調理されます。 あっさりした軽めでサラッとした豚骨スープです。獣臭さは全くなくシンプルに豚骨のコクと旨みがきます。これが屋台の長浜ネイティブなのかな。シンプルに美味しい！ 細ストレート麺はツルシコです。硬で最初はキシキシです。やっぱりこれですね。 薄いチャーシューは殆ど赤身でスープに浸してちょうどいいです。ねぎはやや多めくらい。至ってシンプルです。 途中ですりゴマと紅ショウガを投入して味とアクセントをプラスです。生ニンニクもクラッシュしたかったけど断腸の思いで我慢です(笑) 南森町界隈はニューウェーブ系の激戦区化してるけど、温故知新です。ここはオールドスタンダードでシンプルイズベストですね。 メニューは他にいろんなバリエがあるけど、激辛子高菜らーめんを食べてみたいです。 中位ランク、信頼できるベテラン級 ラ15 *101 #ラーメン

シンプルだけど長浜ラーメン屋が大阪に