岐阜の老舗･名店☆*。 《鯰蒲焼と鱒の塩焼き》 ～秋篠宮様が座った椅子～ 創業大正5年の老舗やまとさんは 千代保稲荷に3軒ある このお店は千代保稲荷の通り内でなく 入口にあり駐車場もあって便利 秋篠宮様が召し上がった なまずランチ1880円も魅力的 だが 幼少期に父によく連れて行ってもらい いつも 「ドデカいなまずの蒲焼」 を食べさせてもらった記憶があり それを食べたかったので 定食にプラスなまず蒲焼をオーダーした 建物も渋いし和庭園も素敵 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎活ます定食 1380円 ･鱒の塩焼き ･鯉のあらい ･小鉢 ･鯉こく ･香の物 ･ご飯 生きてるような鱒の塩焼き めちゃめちゃ旨し ◎なまず蒲焼(小) 1800円 1500円と記載あるが その日の大きさで価格が変わる時価 こんなに小さかったっけ？ 父は大を注文してたのか 私が子供だったから大きく見えたのか…… 皮がカリッとして 鰻より淡白で美味しかった 骨をしゃぶってね と言われたが それは遠慮した お友達の ◎えびオムライス 880円 ◎お吸い物 180円 なまず蒲焼を2人でシェアのつもりが シェアするにはあまりにも小さかった でも 幼少期の思い出を辿れて満足 #なまず蒲焼 #鱒の塩焼き #秋篠宮様が座った椅子に座れる #創業大正5年 #千代保稲荷で有名な鯰屋さん #やまと新館
伝統感じる和の空間で味わう、名物なまず蒲焼と鱒の塩焼き
千代保稲荷の入口近くに構える大正時代創業の老舗。趣ある建物と和庭園が落ち着いた雰囲気を醸し出しており、駐車場完備で訪れやすい立地も魅力です。名物のなまず蒲焼は皮がカリッと香ばしく、淡白で上品な味わい。ボリュームや価格はサイズによって変わります。鱒の塩焼きは新鮮で旨味たっぷり。鯉のあらいや鯉こくなど、川魚料理を中心とした定食が楽しめます。格式ある歴史を感じつつ、幼い頃の思い出にも触れられる心温まるお店です。
