地元人のオススメで新井こう平製麺所へ。 オーダーしてうどんを受け取るシステム。 自家製麺も気になるところ。 つけ麺、合盛りをオーダー 少し濃い辛めなつけ汁に 柔らかいうどんがとても美味い。 慣れるとつけ汁も気にならなくなりますね。 ただ蕎麦はかなり粉っぽい。 うどん1択ですね。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝早くから楽しめる、地元で愛されるボリューム満点の町の麺食堂
朝6時から営業している、地元の人々に親しまれている麺料理のお店です。うどん、そば、きしめん、ひやむぎなど複数の麺があり、半玉単位で好きな組み合わせや量を選べる自由さが魅力。ボリュームたっぷりのかき揚げや、お好みで選べる卵もついて、しっかり食べたい朝やお昼にぴったり。注文は券売機で支払い、麺の割合を窓口で伝えるスタイル。寒い朝にぴったりな、少し濃いめの出汁が体を温めてくれます。やわらかめで優しい味わいの麺で、「朝うどん」という高山ならではの食文化も楽しめる、ほっとする空間です。






















