郷土料理みかど

FUKUSHIMA AKIRA

2020.12.5(土) 久しぶりの高山行。 2泊3日の旅も早や最終日です。 なお、rettyの過去レビューが全て消えちゃいました。 原因は不明です。 だから昨日一昨日の高山も、その前の地元レビューも全て真っ白 落ち着いたら、追って書き直しますが、 レビューが後先になるかも知れませんが、お別れは「みかど」をアップします。 行った初日(3日)に行きましたが、その時のレビューは、またやり直します。 今回レビューは帰る直前、3時間半の超腰据えレビューです。 今回の旅行で近況報告が目的の半分であり、みかどの美味い料理と酒目的が半分です。 オープン時間に訪問して、いつものカウンター席へ。 みかどさん、黙ってても料理が出ますが、今日はサッポロ赤星から入ります。 突き出しにはほうれん草のおひたし、こも豆腐、里芋、椎茸の煮物。 その後、海老やホタテの入った茶碗蒸し。 ビールの後は、高山、老田酒造鬼ころしのひやおろし。 過去良くいただいた飛騨牛A5のステーキ。 さすがA5レベルの飛騨牛はとろけます。 続く酒は天領。 下呂の酒です。 その後、クラフトチューハイ飛騨リンゴ。 これがメチャリンゴでメチャ美味い‼️ これを飲みながら、加賀江ご夫婦と話し込み、昼営業の時間を、大幅に超えたのに、加賀江ご夫婦嫌な顔すらなさらずにお付き合いくださいました。 いつもながら素晴らしいお店です。 今回の2泊3日の高山行。 最高の旅になりました。 古きお付き合いのあるお店、人。 新しくお友達になった人、お店。 次回行く時の訪問先がまた増えました。 皆さんありがとうございました‼️ そして高山最高、ありがとう

• 寿司
• おでん
• 鉄板焼き

フクシマ アキラ

2020.12.3(木) 久しぶりの高山行。 ワイドビュー飛騨25号が高山に着いたのは12：26。 その足でみかどに直行。 今日のランチのメインはイタメンのロータスランドって決めてたから、みかど覗いて、カウンターが空いてれば二木酒造の大吟醸氷室を一杯いただこうかと。 まあ、みかどは何度行っても高山行のメインだから、もう一度行きますが 氷室に、アテはひろうす、里芋、椎茸の煮物。 高山の酒には、春の山菜やこんな素朴なお惣菜が合うんです でも、オーナー加賀江ご夫妻と久しぶりの近況報告をしてると、お酒一杯では間が持ちません。 やっぱ、ビールもいただきましょう。 みかどはサッポロ赤星なんです。 で、合わせるのは皮肝。 鶏の皮とキモの煮付け。 これ、みかどの隠れ名物なんです。 メチャ美味しく、酒にもご飯の友にも最高です。 閉店の14：00になったから今日はこのへんで。 後2日高山に居ます。 明日は高山の仲間に会うから、みかどは最終日のトリに。

• 和食
• ステーキ
• もんじゃ焼き

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Morito Kamiya

やっぱ高山に来たら飛騨牛ですね ある研修会で仲間と立ち寄りました 飛騨牛最高、地ビールも 落ち着いた雰囲気のお店でした

• うなぎ
• 海鮮料理

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Kawa Kazu

• 食欲の秋

田舎でありがちな店名で入店しました。 この名前のお店で外れた事はありません（笑） 個人でシッカリ良い仕事をされている感じのお店‼︎ 外人の観光客も多いエリアですが、店内は殆どが日本人。 やっぱり、みかどって店名は、外人さんには通じないのかな〜〜（笑） 飛騨牛を中心に、山菜やほうば味噌焼きなんか頂いて、高山の夜を楽しみました♡ 地ビールもありましたが、サッパリしたビールで、アッと言う間に喉を滑って行きます（笑） 定食設定がメインみたいでしたが、単品注文にして皆んなでシェアして頂きました。 少しづつ色々楽しめて、嬉しい〜〜♡♡♡ #食欲の秋

愛千秋

高山の郷土料理 o(^_-)O こもどうふや朴葉味噌焼き 焼きながら食べるので 焼きかげんを調整しながら、会話も楽しめて 楽しい食事でした。今は、生の朴葉で焼くから 珍しかった。