萬里彩園

伊那のご当地グルメであるローメンを食らう@長野の伊那。 この日は出張で初めて伊那へ。 ようやく長野に何度か出張している中で、 長野の市区町村の場所がわかってきました。 伊那は萬里というお店が発祥のローメンというものがあるとのこと。 ローメンとは太い蒸し中華麺にマトン・キャベツなどを加えた伊那地方のB級グルメです。 昼にその萬里に行ったら、中に店主はいるけど 営業していなくて食べれず、、、 ということで夜に食べに行きました。 店内はお座敷で宴会している地元の人がいました。 僕はそのままカウンターへ。 10min弱待つとようやく着丼。 お好みでソースをかけてくださいとのこと。 スープを一口。 ちょっと甘めだけど、野菜の出汁が出ていて美味しい。 麺もしっとりしていてたくさん食べれちゃいますね。 長野に戻る前に十分な腹ごしらえができました。 ごちそうさまでした! #他店舗retty人気店 #ご当地グルメ #ローメン #駐車場有り

地元のソウルフードであるローメンと餃子。 ローメンは味をそれぞれの好みに味付けをする料理。 地元民には安定のお味でした。

#ローメン こちらのローメンは、汁だく にんにくおろし、七味、お酢で自分好みの味に調整しながら(・∀・) #伊那谷B級グルメ #餃子がオススメ タレもかかってて、汁だくw パリパリ、やや羽あり(｡˃ ᵕ ˂ )b うんまーーŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” ココイチ餃子(๑´ڡ`๑)、ローメンてゆーか、餃子でBESTに\ ♪♪ /

夕方、開店直後に来店。30分ほどで、広い店内がほぼ満席。家族大勢の来店が多く、地元で愛される店だと実感。初めて食べたローメン、汁有りタイプ、自分で味付け。まだまだ食べ方が未熟で、本当の美味しさを知るには、試行錯誤が必要なのかも。

初ローメンは汁タイプでした。ソース、酢、ごま油、七味、おろしニンニクなどで自分好みに味付けしながら食すのが流儀だとか。 後のことは何も考えずにおろしニンニクを大量投入。サイドメニューで豚頭（とんとう）をオーダー。これがまたとっても柔らかくて美味でございました。