【信州上田 麺活日記】 【信州そばに恋して…】 上田市上田原、国道143号線沿いにあるお蕎麦屋さんで、陽光ビルの１階になります。以前に『れすとらん12番地』を利用した際に並びにあったこのお店の存在を知って、なんとなく気になっていたお店です♪ 開店は昭和63年で、ご主人が調理、奥さまがホールを担当されています。営業時間は11時から14時までの3時間という短い時間で、けっこう貴重お店です この日は外出だったのすが、13時から市役所での打ち合わせがあり、ならば市役所に向かう途中に気になっていたこちらへ立ち寄ることにしました。ちなみに、目の前にある駐車場に自由に止めることができました！ もりそば600円からで、天丼ともりそばのセット1200円などもありましたが、私がオーダーしたのは上田で知った「くるみ蕎麦(大)』です。口コミでいろいろありますが、蕎麦はメチャメチャコシがあって良かったです。くるみ蕎麦は意外にも安価で、口コミにも書かれている通りそば汁は全く甘さを感じない独特の味わいで、逆にくるみとの組み合わせも良かったです。甘くないそば汁は、最近では珍しい感じなんだと思います…(^^) 地元密着型のお蕎麦屋さんですが、意外に好きかも。今回の「くるみ蕎麦(大)」は美味しかったので、また機会を作って再訪したいと思います。その際には「馬肉せいろ」を食べてみたいです！
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