名古屋場所を観たあと 2件目で訪店 予約をして伺いました 人気のお店です 2件目でなければ3倍ぐらいは食べられそうな 美味しずぎる焼き鳥です 御座敷に案内されました ・砂肝 ・白レバー ・手羽先 ・つくね ・コーチン肝 ・コーチンもも塩焼き ・ちょうちん ・亀心麺 ビールと共に 炭火で香ばしくカリっと焼かれた鶏の皮 塩加減もジューシー加減も絶妙です レバーは大嫌いなのですが 美味しい焼き鳥屋さんのレバーなら 食べられるのです で、こちらのお店では 白レバーとコーチン肝と2種類オーダーして しまいました シメの塩きしめんのスープも 飲み干してしまいました
個室あり
禁煙
おひとり様OK
絶妙な炭焼きと名古屋コーチンが織りなす、予約必須の焼き鳥体験
名古屋・栄エリアにある焼き鳥店は、香ばしい炭火焼きと希少な名古屋コーチンを存分に楽しめる一軒です。カウンターや掘りごたつの落ち着いた席で、目の前で焼き上げられる串焼きを堪能できます。塩焼きやタレ焼きは、お店のお任せで味のバリエーションも豊か。特にちょうちんやつくね、プリプリの白レバーやせせりは絶品と評判です。一品料理のズリへたきゅうりや、締めの塩きしめんも好評で、お酒との相性も抜群。常連が多く、予約を勧められるのも納得のクオリティです。


























