【函館 うに丼】 ウニは今まで大嫌いでしたが、北海道のウニは違うと聞いたので行ってみました。 私の知っているウニの味や香りとは全くの別物! 美味しくて驚きました‼︎ 2025/06/30(69)
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
函館でうにと言えば…うに一筋!昭和29年創業生うに加工会社の直営店
生うに加工会社直営店だからこそ味わえるミョウバン不使用の生うに。うに嫌いの方も美味しいと絶賛するほど感動と驚愕のうに!! うにの常識を覆す、うに本来の甘さと優しいくちどけがお愉しみいただけます。 生うにはもちろん、うに専門店ならではのウニグラタンや雲丹の天婦羅、うに入りだし巻き玉子などのうに料理も豊富。 函館地場の新鮮な魚貝類、地物野菜を使った季節ごとに変わる食材も魅力。 徒歩3分の立地には2019年にオープンした姉妹店うにむらかみ函館駅前店では、個室も完備。ゆったりと落ち着いてお寛ぎいただける和モダンな空間となっております。ランチタイム限定のうに尽くし御膳やうにと網焼きビーフ丼など函館駅前店限定メニューもぜひ味わっていただきたい。
口コミ(181)
オススメ度:89%
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店名の通りここはがっつりウニ!うに!雲丹が味わえるお店です。海鮮丼に乗っているウニしか食べたことが無い私にとって何もかもが新鮮でした。 うに丼はもちろん、ウニを加熱した料理が多くてびっくりしました。特に気になった下記3商品を注文してみました。 ◇うに殻焼き ミョウバン不使用だからこそ味わえるのだそうです。火を通すことによりいつものうにとは甘みの感じ方が変わるとの説明でしたが…意外と好き嫌いが分かれるかも… ◇自家製うに屋のウニグラタン 意外にもウニがホワイトソースとの相性抜群で、個人的にはこれが一番美味しかったですし感動でした。自分が行った際はうに殻が不足していたとのことでココット容器でしたが、普段はうに殻に乗ってくるそうです。 ◇雲丹の天ぷら これまで人生でうにを天ぷらに…と考えたことがありますか。大葉に乗ったうにをそのまま天ぷらで揚げたシンプルな逸品でこちらのお店の名物料理とのこと。口の中いっぱいに広がるうにはとても美味でした。
写真と本文をすべて表示函館の人気店、ウニ専門店で 朝食 オープン30分前から並んで5組目に ウニ入り二食丼(ウニ・いくら) をオーダー 美味しいウニをご馳走になりました また来たいですね ごちそうさまでした #函館 #ウニ #人気店 #予約不可 #行列
写真と本文をすべて表示函館駅から徒歩数分、朝市通りの奥に函館本店がある。ウニがなまら旨いので「無添加生うに丼」と「自家製ウニ屋のウニグラタン」を頂いた。 It was the best UNI I have ever eaten.今まで食べてきた雲丹はなんだったのか。まるでソフトクリームのような儚い柔らかさであった。 写真#1の実物と写真#3のメニュー写真のウニの量の違いを確認してほしい。着丼時に「北方四島産」と産地まで教えてくれるが、今年はウニが不作なのである。更にロシアのウクライナ侵攻でロシア産(北方四島産)は仕入れが2倍近くになっているという。 帰途、周囲の店の雲丹の値段を観てみたが、最高級の雲丹だとすれば妥当なお値段だと自らを言い聞かせた。 ネタ元 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220525/k10013638701000.html
写真と本文をすべて表示ウニイクラ二色丼レギュラーサイズ、カニホタテ丼レギュラーサイズ、おつまみセットで12000円位。 丼ぶりに乗ってる魚介類は臭みもなくて美味しいけど、値段を考えれば普通な感じ。 味噌汁おかわり可能。 おつまみセットの塩ウニが一番美味しかった。 土日13時満席。
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うにむらかみ 函館本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | うにむらかみ 函館本店 うにむらかみ はこだてほんてん |
|---|---|
| TEL | 0138-26-8821 |
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 丼もの |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] ランチ 8:30 〜 15:00 L.O. 14:30 詳しくは公式HPにて確認 揚げ物・焼き物は11:00~よりご提供し、14:15にラストオーダーとなります。 ※尚、夜の部は、本店より徒歩3分の姉妹店 函館駅前店17:30~21:30(L.O. 21:00)で営業しております。 |
| 定休日 | 毎週水曜日 詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 | ディナー:営業時間外 ランチ:〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、nimoca、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR函館本線(函館~長万部) / 函館駅 徒歩4分(260m) 函館市電2系統 / 市役所前(北海道)駅 徒歩4分(300m) 函館市電2系統 / 函館駅前駅 徒歩5分(380m) |
| 駐車場 | 有 近隣(割引なし)あり |
座席情報
| 座席 | 34席 (座席 ボックス席4名×2、6名×1
2名テーブル×3
掘りごたつ 6名席×1、8名席×1) |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kaori Takeuchi
- 最新の口コミ
- K Reiko
- 最終更新
























