新鮮な鯖の旨みを堪能できる心温まるしゃぶしゃぶ体験
地元で水揚げされた新鮮な鯖をレアな状態でしゃぶしゃぶし、甘く煮えた玉葱と一緒に味わえる一軒。ぷりぷりとした食感と温かさが口いっぱいに広がり、焼酎との相性も抜群です。写真以上に感動する体験で、地元の人が薦めるのも納得の美味しさです。
オススメ度：100%
鯖しゃぶ！！ 写真だけで感動を伝えきれないのがもどかしいのですが、、、 境港で水揚げされた新鮮な鯖を、 鍋でしゃぶしゃぶして、 一緒に煮て甘くなった玉葱と一緒に、 レアな状態でいただきました⭐︎ プリプリで、ホカホカで、 焼酎が大量に消費されました♪ #鯖しゃぶ #隠れた名店 #地元民おすすめ
何年か前に何度か来たことがありますが、投稿は初めてです。 鯖しゃぶの名店、幸さん！ 今日は、一人で鯖しゃぶ、鯵のなめろう、焼き鳥のカシラ、そして鯖しゃぶの残り汁でのうどんと贅沢なラインナップ！ とても美味しかった！
米子駅から少し歩いたところで偶然発見して入りました、いかにもthe地元のお店! という感じの居酒屋さん。 イカとアジのお刺身を頂きましたが、どちらも大変美味しかったです。 噛むほどに濃厚でクリーミーなイカ、そして一人前でいただいたアジ刺し身はなんとお造りになっていました! また薬味の大葉とネギもふんだんに使われており、見た目も大変美しいのが印象的でした。 目の前で調理していただいたというのもあり、新鮮なネタでゆっくりと晩酌できて最高の時間となりました。 メニューこそお刺身や煮付けなどの定番のものが多いですが、鳥取の海鮮物をいただくならむしろ飾り気のない昔ながらの和食でいただくのが一番ですよね。 その意味でこちらのお店は大当たりだし、どちらかというと外れた場所にあるので個人的には穴場のお店だと思います。 本当は他の方のレビューでもおすすめされていた鯖しゃぶもいただきたかったのですが、2件目でお腹もふくれていたため今回はやむなく断念しました… 店主のご夫婦ともお話しましたが、とても穏やかで親切な方でした。 駅前の居酒屋で飲むのも良いですが、こちらの方がなんとなくゆったり飲食できそうですので、旅行で来た方にも強くおすすめします! ところで焼酎をオーダーしてしばらく厨房を見ていたら、なんと焼酎を鍋で温めていただいておりました。 なんかこういう風景も良いですよね、時間に追われずゆっくりと調理していただいているのを見ると、東京に戻りたくなくなってしまうのです。 #米子 #地元食材 #地魚 #イカ #鯵
取引先の社長に連れて行って頂きました！初めて頂いた鯖のしゃぶしゃぶ。。。これは本当に絶品！社長の手前、あまりのっけからカシャカシャ写真撮るわけにもいかず、食事最中ですがお店の雰囲気。大将の優しい雰囲気。奥さんかな？と老夫婦で営まれてる隠れ家的なお店。恐らく知る人ぞ知るという言葉が似合うお店！オススメです^_^
| 店名 | 居酒屋幸 さち |
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| TEL | 0859-32-5181 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR伯備線 ／ 米子駅 徒歩5分（390m） JR境線 ／ 博労町駅 徒歩9分（670m） JR境線 ／ 富士見町（鳥取）駅 徒歩12分（890m） |
