ふくすけ

おかげ横丁に店を構えるこちらのうどん屋は、観光客や地元の人々で賑わう、伊勢名物のうどんスポットです。看板メニューは、舌の上でとろけるほど柔らかく、もちもちの極太うどん。しっかりしたコシが特徴の他県のうどんとは異なり、ふんわり優しい食感が特徴です。真っ黒な見た目のタレは、甘辛く仕上げられ、出汁の旨味が麺にしっかり絡みます。天ぷらや松阪牛トッピングなどバリエーションもあり、世代を問わず楽しめます。店内は落ち着いた和の風情が漂い、旅の合間にもぴったり。お土産用の持ち帰りも充実しており、ふだんコシのある麺を好む方にも一度は味わってほしい、ご当地ならではの一杯です。