大井町駅から少し歩いたところにあるつけ麺屋さん。 1番人気らしい濃厚魚介つけ麺にしてみました。 これは美味いですね。 思わずスープを飲み干しそうになってしまいました。
写真と本文をすべて表示コシヒカリ米粉入りもちもち麺と濃厚カレーつけ汁のコラボが魅力
駅近でアクセス良好なつけ麺専門店。讃岐うどんの技法を活かしたツルツル&コシのある麺に、新潟産コシヒカリ米粉が練り込まれ、独特のもちもち感と旨みが魅力。麺は半透明で見た目も印象的です。スープは高温高圧で炊き上げた豚骨ベースにコラーゲン質が溶け込み、とろみとクリーミーさが特徴。特にカレーつけ麺は熱々スパイシーなつけ汁が太麺によく絡みます。チャーシューの代わりに豚バラが入っていたり、極太のメンマも楽しめます。大盛・特盛サービスでお腹いっぱい食べられ、味変のマジックビネガーや最後のスープ割りもおすすめです。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK























