ビヤホールライオン 銀座七丁目店

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Mari.O

• 一緒に行ってくれる人いないかなあ

※注意：オタクのウザい愛が詰まってます。アホほど長いです。 どうしよう。 思いがけず来てしまいました。 かれこれ10年くらい来れてなかった 愛する銀座ライオンの総本山。 私、サッポロビールに対しての愛を語ったら 夜通し語れる大ファンなんですが‥ そのきっかけは、学生時代の 銀座ライオンでのアルバイトでした。 日雇い派遣として 銀座ライオン系列だけでも 30店舗くらい働いたんですが ライオンは、ビール嫌いの 私をビール好きにさせてくれた大恩人（人？）です。 まかないで飲んだ金口小グラスが それまで敬遠してたビールとは まったく別のそれでした。 あの衝撃は一生忘れないと思う。 中でも、1日だけ働かせてもらった ビアホールライオンの総本山である 銀座七丁目店で飲んだ賄いビールは マイスターが注ぐTOP of TOPの味わい。 それ以来、単なるビール好きに留まらず 黒ラベルグッズを集めたり CMをしらみ潰しに見たり オリジナルグラスを集めたり オタク街道まっしぐら。 そんな思い入れがあるので 逆になかなか気軽には来れないんですね。 そんななか、休日ふいに機会が訪れ、ふたりで訪問することに。 歩いて向かう途中から どうしよう！？どうしよう～と ソワソワしながら足を進めます。 言うなれば、20年来の推しのライブに行く前みたいな高揚感。 到着するなり、光り輝く黄金の★マークの看板に 「きゃー！」と叫びながら写真を撮りまくります。 思わず「こっち向いてー！」 パシャパシャ、と、 はじめての我が子の 運動会に来た母親よろしくです。 10人ほど並んでますがそんな行列なんのその。 回転もめちゃくちゃ早く、15分ほどで通されました。 いざ‥！！ …わあ…。 変わらない店内。 ドイツのビアホールのようなクラシカルな空間。 所狭しと並べられた円卓に案内されます。 他のライオンは大体 タブレットオーダーなんですが 本店はスタッフを呼ぶ方式。 これも重要文化財として雰囲気を壊さない工夫なのでしょうか。 いいですね。 迷わずオーダーは ◆小グラス 本当にスピーディに到着。 はあ・・・美しい。 一口目、いただくと全身の疲れが取れるような至福の味わい。 ああうまい。 そういえば連れから 「銀座ライオンで一番売れてるのって何ビールなの？黒ラベルの中？」 と聞かれ、思わず「もちろん小グラス！」と言ってしまったけど、 よくよく考えると、中ジョッキだった気が…？？ そう思い込んじゃうくらい 「小グラスが一番美味しい」 というのが、私の見解です。 実際当時働いていたころ、 どの店舗でも、賄いは絶対金口小グラスで みんな飲んでいましたし（おかわりしてた） アルバイト仲間たちとライオンに飲みに行っても 全員小グラスで何杯も飲み続けてましたね～ 1杯の味を噛み締め、名残惜しくも店を後にしました。 皆さん、ライオンに行ったらぜひ、小グラスで。 私は自宅にも金口小グラスを常に冷蔵庫待機させてます。 ごちそうさまでした。 また絶対に来たいです^^ #一緒に行ってくれる人いないかなあ

• 餃子
• ケーキ
• ベトナム料理

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yuko .t

ライオン銀座ビアホールに行きました！ こちらのビールはキンキンに冷えていて美味しい！お料理もボリュームがあり満足です❗️ 唐揚げがお気に入り

• ビール
• 和食
• 海鮮料理

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山田 周平

エーデルピルス、パーフェクト黒ラベル、ごぼうの唐揚げ。 東京の銀座7丁目にあるビアホールチェーン。 1階は「日本現存最古のビアホール」と呼ばれる。 土曜の20時前に着いて10名ほどの行列が出来ていた。 案内の人に聞くと「10分くらいだと思います」とのことなので列に並んでみる。割と回転は早い。 お目当ては「エーデルピルス」 まだ飲んだことがないが知り合いに勧められた一品が飲めることは確認済み。 中に入ると壁画がお出迎え。 これを生で見たかったので1階に入るのを待ってた。 （2階ならすぐに入れたが） サッポロの直営なのでまずは黒ラベル（小）から。 クリーミーな泡の下にキンキンに冷えた黒ラベル、これは何度飲んでも美味い。ジョッキサイズよりグラスサイズがバランスいい。 ごぼうの唐揚げはかなり太めにカットされたごぼう。 甘さと香りがいい。 エーデルピルスは思った以上に苦みを感じる。 黒ラベル同様のキンキン具合なので味の違いをはっきりと感じられる。サッポロのビールの中で特異とも思えるほど苦味が尖っているが美味い。 2軒目として利用したので料理はおつまみ程度にしたが美味そうなものも多い。 ここは懐古的な雰囲気の中2.3杯美味いビールを飲みにいくのが良さそう。

• 和食
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牧 直起

お誘いいただき、日本最古のビアホールであるライオン銀座七丁目店へ。結構久しぶりです。 いただいたドリンクとフードは以下の通りです。 【ドリンク】 ・サッポロ生ビール黒ラベル中ジョッキ ・エーデルピルス ・白穂乃香 【フード】 ・LIONあらびきソーセージ ・LIONチキンの唐揚げ ・炒めスパゲティナポリタン 爽やかな後味の"黒ラベル"、ピルスナータイプの生ビール"エーデルピルス"、上面発酵のプレミアムホワイトビール"白穂乃香"を味わいながら、LIONの定番メニューであるパリッとして噛むほどに旨みが広がる"あらびきソーセージ"、サクサク食感の"チキンの唐揚げ"、もっちりしていて昔ながらの喫茶店のナポリタンを思い出させる"スパゲティナポリタン"をいただきました。 ビヤホールライオンの名物が生ビールの一度注ぎ。ビールが苦手な人も「なぜか飲める」という雑味のないクリアな味わいになる注ぎ方です。よく冷やしたグラスを11～12度に傾け、サーバーから勢いよく出るビールをグラスの中へ注ぐ時に、グラスの底で液体が回転して泡が生まれ、余分な炭酸ガスが抜けて雑味が泡の中に閉じ込められるのだそうです。 高いところで約6mあるという天井やアールを描く梁が、ヨーロッパの古い教会を訪れたかのような気分にさせてくれる非日常を感じる空間にて、日本最古のビアホールを堪能いたしました。

• 焼肉
• 居酒屋
• 焼き鳥

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Y.Zuka

• キンキンに冷えたビール
• 最古のビヤホール
• 匠の技
• 銀座ディナー

東京メトロ銀座線銀座駅から徒歩3分、まるで昭和にタイムスリップしたかのような「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」さん。 昭和9年創建という歴史を誇る、日本最古のビアホールです。一歩足を踏み入れると、高い天井と重厚感ある内装が目の前に広がり、まるで映画の中に迷い込んだような錯覚に陥ります。この荘厳な空間で味わうビールと料理は、まさに非日常のひとときです。 ☑️ パーフェクト黒ラベル 小グラス 【660円】 まずは、匠の技で注がれた1杯を体験。特殊な注ぎ口から生み出されるミクロン単位のきめ細かな泡が、口元を包む瞬間に感動が広がります。クリーミーで冷たく澄み切ったビールが喉を通り抜けるたび、これがまさに「パーフェクト」の名にふさわしい一杯だと実感。泡が生きている—そんな表現がぴったりの究極のビールです。 ☑️ 琥珀エビス プレミアムアンバー 小グラス 【740円】 次にいただいたのは琥珀色に輝く「プレミアムアンバー」。深いコクと麦芽のまろやかさが、ビールという枠を超えた贅沢な味わいを演出します。その見た目の美しさに思わず見惚れ、口に含めば広がる芳醇な香り。琥珀色の輝きがテーブルを彩り、心までも豊かにしてくれる一杯です。 ☑️ 石焼きジャーマンポテト 1,050円 熱々の石焼きで提供されるジャーマンポテトは、外はカリッ、中はホクホクとした絶妙な食感。石の香ばしい熱で溶けたバターとポテトが絡み合い、旨味が口の中で溢れます。ビールとの相性は言うまでもなく、至福のコンビネーションです。 ☑️ LION あらびきソーセージ【990円】 大ぶりな2本のソーセージは、皮がパリッと弾ける音がたまりません。噛むと中から肉汁がジュワッと溢れ出し、ジューシーな旨味が広がります。ビールとの相性は言わずもがな、この店ならではの「最高の逸品」の一つです！ ☑️ 銀座ローストビーフ 【2,080円】 ローストビーフは、遠赤外線オーブンで焼き上げられた逸品。余分な脂が落とされることで、ほんのり赤味を残しながらもしっかりと火入れされ、驚くほど柔らかい肉質が堪能できます。ひと口噛むたびに、ジューシーな肉汁が溢れ出し、贅沢感で満たされます。1日2回の焼き上がり時のみ提供される特別な逸品です！ 昭和の情緒と職人の技が息づく、日本の歴史そのものを感じる特別なレストランです。特に伝統の一度注ぎで仕上げられる生ビールは、ここでしか味わえない感動そのもの。心も体も満たされるこの空間、何度でも訪れたくなります。 至福の時間をありがとうございました！ ご馳走様でした。 #キンキンに冷えたビール #最古のビヤホール #匠の技 #銀座ディナー