宗像堂

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Aizawa, M.

パンラボの池田さんによる南新宿のパン屋塩見さんのインタビューでこちらを知った。塩見さんのカンパーニュが好きで。今回の沖縄では那覇からコザ目指して走る途中、まずこちらを目指した 食べればわかる 確かに力強い。奥深い。好き。 もう、感想はそれしかない 帰路はうるまから普天間基地が一望できるという佐喜眞美術館を探しているとまた宗像堂の近くを走っていることに気づいた。そういえばこちらの建物、外人住宅ですね。沖縄の太陽は力強いから日向と日陰がくっきり。しなやかな沖縄の人たちは日陰も利用してしっかりと地面に根を張る かっこいいなぁ、と思った 時々思い出して食べたくなると思う

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やまうちさとこ

沖縄に行ったら行ってみたかったお店 自然の中にある素敵なお店。 午後遅かったですが種類はありました。 きれいに並べられたパンはどれも美味しそう。 旅先もあり、アーサチーズをひとつ購入しました。 ホテルの部屋で夕食後に食べました。生地しっかり目で美味しかった‼️ ご馳走さまでした。

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Tomohiro Yamakawa

沖縄県産小麦と自然酵母を使ったパンを楽しめる有名店。 パニーニとジャンボンブールをテイクアウト、近くの公園でいただきました。

TOP USER

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古谷 真知子

火曜日の午後に伺ったら完売… パンを買うなら平日は月、木がおススメとのこと。 知人一推しの黒糖のカトルカールは買えました。 パンは完売でもカトルカールだけ買える場合もあるので、天内にスタッフがいれば声をかけてみるといいかもです。 ［2022.03.31 再訪］ ハードパンが揃うのがお昼前後とのことでお昼頃を狙って再訪。 念願のジャンボンブールにありつけました！！ めっっっちゃおーーいしーーいい！！ 滞在中わざわざ2回行った甲斐がありました。 バゲットやベーグルなど、潰れにくそうなものを選んでお土産に。 ・ジャンボンブール ・バゲット（太） ・くるみとカシューナッツのバゲット ・くるみとカシューナッツのベーグル ・黒糖シナモンロール ・黒糖メロンパン ・黒糖カトルカール

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Ai Sato

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• テイクアウト
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• 小麦粉友の会
• 小麦ヌーヴォープレ収穫祭

9/17〜9/23まで新宿高島屋で開催中の「美味コレクション」内の「小麦ヌーヴォープレ収穫祭」に出店中！その② 沖縄で食べログ3.5越えしている、パン好きさんにはお取り寄せでもお馴染みのパン屋さんです。 今回は現在高島屋で開催中の「美味コレクション」内のパンのイベント・新麦の収穫を祝う「小麦ヌーヴォープレ収穫祭」(本来解禁は23日なのですが、一足早く味わうイベントなのでプレ収穫祭となっています)にて商品をゲット。 ⚫️バナナコクルレ(小・1個)389円 各日200個限り ずっしりと重量感のある生地に、バナナとレーズン、くるみ入りで栄養価の高いパンです。一見マフィンみたいな味を想像しますが、バターではなくオリーブオイルを使用しており、意外にも軽く食べられます。甘みも黒糖や三温糖、はちみつなどで付けているので優しい甘さ。朝食にもオヤツにも使えるパンだと思います。 沖縄の名店の味を都内で味わう数少ない機会ですので、新宿に行かれることがあれば是非d(^_^o) #パン #テイクアウト #催事 #小麦ヌーヴォープレ収穫祭 #小麦粉友の会