個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列を待つ価値あり、風情とこだわりが詰まった絶品鴨せいろそば
白山市・鶴来温泉近くの趣ある古民家風のそば屋は、開店前から多くの人が訪れる隠れ家的なお店。北陸3県産の玄蕎麦を厳選し、毎日自家製粉、井戸から汲み上げた天然水を使うなど、素材と製法へのこだわりが光ります。細身で透明感のある二八そばは冷水で締められ、喉越しと歯ごたえ、風味が見事。名物『鴨せいろ』は、炙ったロース肉やふわふわの鴨つくね、舞茸など具材たっぷりの濃いめの出汁に、コシの強いそばが絶妙に合います。鴨の旨みや舞茸の滋味も贅沢。だし巻き卵やとろみ豊かな蕎麦湯も好評で、時間を忘れてくつろげる特別なひとときを過ごせるお店です。
オススメ度：88%
2025.10.1来店 後輩ちゃんと美味しいお蕎麦食べたいねって早めに言ったけど、少し待ってから食べれました。 単品で舞茸の天ぷらも頂きました。 美味しかったです！
職場の方のオススメという事で、 連れてってもらいました。 開店前から並んでます。 人気店だ。 お話てんこ盛りだったので、 I時間の待ち時間もあっという間に。 鴨せいろが美味しいと聞きこちらをオーダー。 鴨の良い油も出て濃いめのお出汁に、 コシのあるお蕎麦が合います。 モーツァルトを聴かせて栽培してると言う 舞茸だからか大きいです。 蕎麦湯のトロミがすごく、 残ったお出汁に合わせて頂いたら、 また美味でした。
白山比咩神社と金劍宮へお詣りの帰りに気になっていたこちらへ。 場所は決して良いとは言えませんが、沢山のお客様で賑わっていました。 鴨せいろ、だし巻き卵がとても美味しかったです。
2024.5.1(水曜)来店 風が強かったので暖かいの食べたかったけど、今の時期はざるのみと言うことで、鴨せいろにしました！ お肉も柔らかく、そばもとても美味しくて二時間待った甲斐がありました♪
鴨せいろが、目の前で品切れ！残念！ とろとろせいろとだし巻き卵！ だし巻きも大変美味しく頂けました。
| 店名 | 草庵 そうあん |
|---|---|
| TEL | 076-273-1090 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:30 〜 16:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 ／ 鶴来駅 徒歩18分（1.4km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|
