小豆島 大儀 高田馬場店

• 韓国料理
• 中華
• パスタ

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Fujita Takeshi

祝日18時過ぎに伺う。 梅こんぶそーめん　850円。 腰のある麺は出汁とよく合う。美味い。 うどんもコシが強く美味いねぇ！

• うどん
• 和食
• 海鮮料理

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中島俊朗

• 小豆島
• 讃岐うどん
• 小豆島素麺
• 醤油＆胡麻油＆オリーブ

【小豆島の醤油屋さんのうどん屋さん、大儀〜ぃ】 　休日の高田馬場、妻と訪問。 ドン・キの横のビル、2階までエスカレーターで上った所に小豆島発のうどん店、大儀が有ります。 小豆島と言えば「素麺そうめん」ではないか？と至極当然の様に思うのですが… 　今でこそ素麺専門店も出来ています。 昔からいただきもので素麺を貰う事が多く、素麺は家庭での意識が強い。いつの間にか、うどんが前面に出たのではないでしょうか？ 　銀座店は閉店したそうです。 そこが基準だったのか全般的に高いのが難点。 ビジネスランチなどのセット物で補っています。 広い店内で入り口に近いテーブル席に着席。 悩んだ末、ランチセットのカツ丼セットをぶっかけで。1,080円。 単品でオリーブ牛の肉うどん、1,380円。 　見渡すと鍋で食べている人を見かけます。 やはり素麺を求めて「鶏そうめん」を頼む方が多い様です。 　5分程で持ってこられたカツ丼セット。 カツ丼は火の通し方が少し過ぎる感じの固めの溶き玉子。汁がもう少し多めの方が好み。出汁の味は良く、薄めのカツながら美味しくいただきました。 ぶっかけは期待以上。麺、汁、大きな削り節、すだちと、とても美味しい。 　オリーブ牛の肉うどん。薄めの出汁ながらしっかりと煎この味わいを感じさせられる汁。伸びのある麺が、するするっと喉を通る。上品にほんのりと甘い牛肉。 上品に美味しい肉うどん。 何もオリーブ牛でなくても良いので、せめて800円位で肉うどんが食べられれば通います。 　ドン・キの横の古いビル。 小豆島の素麺と言うよりも、讃岐うどんがメインになってしまった感ですが、次回は素麺をいただいてみます。 ご馳走さまでした。美味しかった！ 　 #小豆島 #讃岐うどん #小豆島素麺 #醤油＆胡麻油＆オリーブ

• ラーメン

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Kazuya Gonaigawa

• 本場仕込みの味
• 暑い日にぴったり
• 小豆島うどんとそうめん

小豆島を中心とした四国料理が頂ける店。うどんとそうめんを食べに訪問。 うどんもそうめんもぶっかけをチョイス。 すだちとだし醤油をかけて、頂きました。 うどんは、香川にしては細目の麺ですが、こしがあり、つるつるで美味しい。 そうめんも少し硬めで歯応えもあり、たくさん食べたいやつ。 香川の醤油屋さんが全面に出され、うまいだし醤油で食わせるやつです。 なかなか、美味しいそうめんを外で食べることが出来ないので、貴重なお店です。 #本場仕込みの味 #暑い日にぴったり #小豆島うどんとそうめん

• 焼肉
• フレンチ
• 韓国料理

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F Arisa

そーめん、うどんから丼まで種類多め 夜でも、そーめんはつるっと食べれる✨✨ これは、とりそーめん パイタンっぽくて、美味しかった☺️

• ラーメン
• 中華
• 洋食

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小池 治徳

• オリーブオイル恐るべし(^o^)
• オリーブオイル恐るべし(^o^)

今日の高田馬場ランチは昨夜お腹を冷やしたのか、チョット調子が悪いので、うどんにしようと検索。 小豆島手延べうどん？という事でこちらへ。 ミニかつ丼、ミニ天丼のセットがコーヒーも付いててそそられましたが、何せお腹の調子が・・で、おすすめの釜玉ぶっかけうどん、850円（税別） 先ずは卵のみで。細めのうどんで喉越しが良い(^o^) ぶっかけのお醤油も美味しい。 テーブルのオリーブオイルが気になって、最後に掛けたら、驚きの美味しさ(^o^) 香りとコクが(^o^) 最初からかければ良かった(^^;; 次はセットを(^o^)（限定30食） ご馳走様でした。 #オリーブオイル恐るべし(^o^)