活魚料理 いか清

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Y.Zuka

函館を代表する海鮮居酒屋。函館駅や市電からアクセス良好、漁港直送の活魚・特にイカ料理を看板にした名店として地元民・旅行者問わず人気です。新鮮なイカを“生きたまま”いけすから捌くスタイルは、この地ならではの醍醐味です！ 暖簾をくぐると、活気あるスタッフの挨拶が迎えてくれます。 カウンター越しに大きないけすが見える店内は、まるで港町の漁師小屋みたいなワクワク感！ ——— ◆ グリーンアスパラ（塩ゆで）【650円】 しゃきっ！とした歯ごたえがたまらない塩ゆでグリーンアスパラ。噛むごとに甘みがじゅわっと広がります♪ ◆ 活真いか刺【2,680円】 名物、捌きたてのいか刺！醤油をかけるとまだ動きます♪透明感がキラキラして、口に入れた瞬間コリッとした食感がたまりません。噛むごとに海の清涼感と甘みが広がって、思わず笑顔に。 ◆ ちょこっと刺盛【1,980円】 日替わりの鮮魚刺身盛り合わせは、プリっとした白身や脂ののった魚までバリエーション豊か。 鯛、ハマチ、サーモン、タコなど、それぞれの魚の個性が彩り豊かに楽しめます。 ◆ ゲソザンギ【580円】 げそはカラッ・サクッと香ばしく揚がっていてビールとの相性抜群！噛むごとに旨味が弾けて、止まらない美味しさです♪ ◆ いか清こだわりのだし巻き玉子【580円】 優しい甘さのふわふわ玉子。一口食べるとだしの香りがふわ〜んと鼻に抜けて、どこかホッとする定番の逸品。 ——— 新鮮さ・味・価格のバランスがしっかりしていて、函館名物をしっかり味わいたい人にまさにパーフェクトな居酒屋。特に活イカ刺しの透明感と甘みは衝撃的で、北海道の海の恵みを直に感じられます！ 函館来たら一度は行ってほしいと言えるお店です。 ごちそうさまでした✨

• 海鮮料理
• 和食
• ビール

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山田 周平

イカ刺し、陶板焼き、マグロユッケ、函館サーモン、インカの目覚め、アスパラなど。 北海道函館市の函館駅から路面電車で10分ほどのところにある活いか専門店。 函館駅前にも支店があるが、本店の方へ予約して訪問。 入り口横にイカが泳ぐ生簀が見える。 日曜の19時に着いてすぐに席へ通される。 18時早めに着いた時には19時まで席が空かないとのことだったので予約は必須のようだ。 イカ刺しは人気のようで調理に時間がかかるとのことで着丼は1時間ほど経ってからだったが、そのほかは比較的早めに提供された。 今回美味かったのは、松前産マグロのユッケ、野菜各種、陶板焼きとそこにご飯を入れて締めたもの。特に野菜はとても美味しい。 イカは個体小さめな分2杯分だったが、新鮮で歯応えは強めだった。 ゲソは焼きか揚げかと別立てで調理してくれて、揚げにしたがこれが美味かった。 「函館といえばイカ」ではあるが、イカ刺しより調理したものの方がおすすめ。 お酒は青森の田酒など近隣のものが多かった。 五稜郭にも近いので、函館観光に組み入れるのも良さそう。

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Wataru Umeno

イカ刺しが食べたくて、彷徨いつつこちらへ 刺身のあとはゲソは焼いてもらいましたが、これも美味しかった 刺身盛り合わせも美味でした ラムつくねも独特な味わい

• 海鮮料理
• 中華
• 餃子

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Takayuki Miyake

前回駅前のお店へ行きましたが今回は本店。 こちらも混んでおりました。 予約して正解ですね。 今回もイカを注文。 前回のヤリイカが衝撃的でしたので まぁ正直真いかはうーむでしたが。。 それでも他の料理が美味しすぎた。

• 海鮮料理
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Mr. Nakazawa

函館イチ旨し店を発見 何度かチャレンジしていたのだが活イカが品切れで断念していたけど今回は、念願の活イカとご対面 どれをとっても美味しい 自家製の塩辛なんて寸分の狂い無し 気が付いたら頼み過ぎてしまい満腹 函館に行った際には、必ず行くべし 行かなかったら損 函館＝イカ刺し＝いか清＝函館ツウ 過言ではない 因みに本日のメニュー お通し アラの大根煮 いか刺し いかの塩辛 生ラムの炒め ホッケ 生豆腐揚げ いか刺しのゲソ揚げ 一度ご賞味あれ