にかいのおねぎや笹木

狭い入り口から階段を登ると趣のある雰囲気のカウンターが出迎えてくれます。 店内も狭いですが、隠れ家感がありどこかワクワクさせてくれます。床が絨毯なのもポイント高かったです。 今回は、さらに3階へ通じる階段を登ったところにある小部屋で料理を頂きました。 料理はコースのみですが、クオリティが高く非常に楽しめました。お酒は広島や山口のの日本酒があるのも良かったですが、広島県で作られた桜尾のジンを取り扱っているのが印象的でした。

２度目の訪問。 日曜日なのに、営業していてくれて、助かりました。 お酒を飲むのを、忘れるくらいの、料理の数々… お腹いっぱい、満足させて頂きました。 また、広島に行く事がありましたら、寄らせていただきます。 ご馳走様でした。

言わずと知れた有名店。笹組系列トップを張るこちらに初めて訪問しました。それにしてもどのお皿も一手間加えられていて美味しいし、見た目も豪華。特に刺身盛りは素材の良さだけでなく事前に味付けが施されていて凝ってました。個室も多く配置されていて接待にも最適です。入口からの通路が狭く、隠れ家(忍者屋敷？)のような感じなので、バリバリの接待よりも仲間内でのお祝いやカップル利用の方が合うように感じました。これだけの内容でかなりお酒飲んでもリーズナブル。さすが広島の名店ですね。

いつかの旅行シリーズ いきあたりばったり旅行のため、当日予約を取りました。 最初は満席だったのですが、その後予約が1件キャンセルになったそうで、ご丁寧に折り返しの電話をくださりお席をご用意してくれました。 個室の隠れ家的なお店で、まずはお箸を選ぶというユニークなスタート。 お料理の盛り付けもステキで、お酒も食事もご丁寧に説明してくださり、ゆったり過ごせました。 このホスピタリティとクオリティ、人気店なだけあります…… 接待にも重宝しそう。また行きたいです！

味は勿論の事、接客が素晴らしい❗ 友人が予約をしてくれました。三種類のコースから、4800円の物を選びました。 このお値段でこのクオリティは凄い‼️ 白木のカウンターにはお箸が三膳。 洋食のように料理に合わせて使い分けるのかな？？？と思っていると、説明してくれて、その中から好みの物を選びます。 かしの木にしました。 一つ一つの料理は素材も素晴らしいですが、丁寧に手を掛けているのが分かります。 はじめからデザートまで、魚の種類や調理法、食べ方まできちんと説明してくれます。 やはりこのお料理なら日本酒です。 何が合いますか？と聞いたら、 メニューには無いですが、と好みに合わせた物を出してくれました。 板さんはテキパキと作業をこなしながらこちらが何を望んでいるか目線の動きなどで読み取ってくれて先回りして声を掛けてくれます。 全てが美味しくて素晴らしく、 とにかく言葉では言い尽くせない至福の時を過ごさせて頂きました。 また是非伺いたいお店です！ # #ハロウィンキャンペーン #教えたくない隠れ家 # # #特別な日のデートに