ヌードルハーツ

富山出張で地元のラーメン屋さんをググッてると こちらのお店を発見 ビジュアルにやられて、チャーシューガーリックメンを頂きました‼️ 普段は食べない家系ラーメンのような濃厚な醤油豚骨スープでした。 色々なトッピングが出来るようで、自分好きにカスタマイズを楽しむお店のようです。 綺麗で清潔な店内に、気持ちの良い接客の店員さんで居心地も良かったです。 肝心な味もグッド この肉厚チャーシューも箸ですぐにホロホロっと崩れる程の柔らかさ‼️ 黒胡椒のパンチがとても好みの味わいでした ガーリックメンというほどのガーリック臭さはなく、卓上にある調味料でも好みに味変可能です

• リピート決定

チーズが入って美味しさが増した感じでした。 チャーシューがすごく美味しかったです。 僕としてはお勧めしたい一品です。 #リピート決定

トッピングがたくさんあって迷いましたが、はじめて行ったので、店員さんオススメのラーメンにチーズをトッピングしてみました ラーメンとスープとチーズがうまくからんで美味しかったです 見た目はこってりしてるのかと思ったけど、後味はあっさりして、チャーシューも柔らかくて美味しい チャーシューごはんオススメです

トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/toyama-11 ラーメンといえば日本食という概念が壊れそうなお店。 そして何より女性が１人でも入れるようなおしゃれな雰囲気とメニューが特徴的ですね。 少しバーナーで炙ったチーズの香りがふんわりと漂っている感じ(^^♪ これは見たことないビジュアル。 【スープ】 豚骨醤油のスープは醤油のキレというより、豚骨感が強めな印象。 鶏油のような調味油も多めに浮いてます。 さらに炙ったチーズの香りがプラス。 【麺】 中太麺は断面が正方形に近い微ちぢれなタイプ。 もちもちというよりはぼそっとっと切れるような歯切れ感ですね。 意外にもスープとはあまり絡まず、逆に際立つ麺と言えるでしょう＾＾

夜22:00近くの時間でも空いていて助かりました。遅い夕食です。 夜なのにすごい人です。ラーメンは中太麺でスープは豚骨ですが、？少し臭み？を感じました。このお店の味かもしれませんが、私にはあまり合いませんでした。(´∀｀*)