【料理のみ】《ぼくじんコース》6,000円◆青森県産鮮魚の姿造りや、夏蛸と三ツ葉の土鍋炊き込みご飯
青森県産鮮魚の姿造りなど全9品の逸品が含まれる、お食事などに最適なコースです。 ※サービス料5％を頂戴します。
銀座駅徒歩1分、吉兆で修行した板長の創作和食とプレミア日本酒・地酒
7月上旬移転リニューアルオープン 【銀座 ぼくじん】では、吉兆で10年研鑽を積んだ板長の技光る和食をお楽しみいただけます。板長の地元である青森の専門業者から空輸した新鮮素材を活かした逸品の数々。歓送迎会や宴会に、獺祭や飛露喜を含む、超プレミアム飲み放題2H付きのコースもございます。入手困難といわれる“十四代”を味わえるのも大きな魅力。宴会や会食、デート等様々なご利用でお待ちしております。アクセス良好なシックで落ち着いた空間で、ゆったりとお寛ぎください。 ◆入手困難な地酒が味わえる、選べる飲み放題で厳選日本酒を満喫 飛露喜・獺祭を含む「超プレミアム飲み放題」 田酒や黒龍などを味わえる「プレミアム飲み放題」 ◆板長の地元青森の専門業者から空輸した新鮮素材 魚や肉など多くの食材は板長の地元青森の専門業者から仕入れ。 特に魚介は朝採りのものを青森から空輸しディナー前に仕込み。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
飲み放題あり
おひとり様OK
