ザ クラブ オブ エクセレントコースト

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Mineko Yamamoto

みなとみらい線の元町中華街3番出口からすぐにあるザ クラブオブエクセレントコーストでウエデイングの様子をよく見かけて、ステキだな。。。と思っていたので、お年頃のスイーツ大好き姪っ子を同伴して参加しました。 ゴージャスな階段。新郎新婦がここを降りライスシャワーの祝福を受け、ブーケを投げるのでしょうか。 ゴージャスな階段を上り、ウエイディングルームでドリンクとフィンガーフードをいただき、しばし休憩の後、会場へ案内されました。 会場の前にあるワインの数がすごい！   ブライダルプロデュース今野会長のパブロフの熱い想いは、今まで接したブライダルを生業とする方の中でも本当に熱く感激しました。 結婚式をその日一日だけの出来事ではなく、ここから始まるふたりの「幸せの原点にしたい」という思い。 息子や姪っ子がウエディングを考えるような年齢になって来ていることもあり、私の視点は花嫁ではなく両家の側になってきている昨今、貴重な機会をいただきました。   パウンドケーキ専門店『Pavlov（パブロフ）』とは横浜元町にある、小さなパウンドケーキのお店で、結婚式の引き出物として作っていたパウンドケーキが好評でお店でも売るようになったそうです。 パブロフの犬のようにその名のとおり、一度食べたら、その名前を聞いただけで、フワッと甘い味が口の中に広がる素敵なスイーツ作りをコンセプトにしているそうです。何よりステキなのが「ケーキ言葉」すべてのケーキに花言葉のようなケーキ言葉があるのです。 そしてパティシェはもちろん、パブロフには ケーキコンシェルジュがいるのです。これってステキ！ ケーキコンシェルジュとはフラワーコンシェルジュのように、その人に合ったパウンドケーキを選んでくれるサービスのこと。 ケーキ言葉　　　　　　　　　　おすすめシーンキャラメル　「キミって最高！」バレンタインやホワイトデーオランジュフィグ　「おしゃべりしよう」女性のお友達に、結婚祝い、出産祝いピスタチオ・フリュイルージュ　「笑顔のそばに」結婚・出産祝い、入園・入学祝いモンブラン「感謝しています」父の日、母の日、敬老の日ローズ　「おめでとう！」華やかな会、女子会など。結構式、誕生日 グリオッド・ショコラ「特別なあなたに」男女問わず大好きな人に。バレンタイン・結婚記念日にキャラメル・バナーヌ「ありのままに」　入園・入学・就職祝い、子供の日にフレーズ　「一緒に遊ぼう」　小さなお子さんや、スイーツ男子に。子供の日、バレンタイン、誕生日にテ・ベール「私の憬れ」　上司や目上の方に。父の日、母の日、お中元、お歳暮にクレーム・パニーユ「君に夢中」　オールマイティな贈り物に クリームチーズ、ズッキーニ、黒オリーブ、セミドライトマトパンチェッタバジルトマトベースに、バジル、生ハム、ベーコンチキンカレーカレーを生地に練り込んで、パプリカ、なす、ブロッコリーなどオニオンベーコンソテーした玉ねぎに、芳ばしいベーコンサーモンシュリンプサフラン香るサーモンに、えび、アスパラガスなど   マンゴー「キミは元気」季節限定のパウンドケーキ。スポーツ大会、発表会黒糖くるみ「いつもありがとう」父の日、母の日、お中元、お歳暮フロマージュ「奇跡は起きる！」発表会、入学・就職祝いマーブルショコラ「ずっと一緒」結婚記念日・バレンタインポンム「君を守るよ」出産祝い、快気祝い、お見舞い パティシェがパウンドケーキを作るにあたっての想いも暑く、パウンドケーキブームが起きそうな本津に美味しいパウンドケーキは生パウンドという方がしっくりきます。パブロフのパウンドケーキは本当に美味しい！見た目が可愛いケーキは味は？？とうのが多いのですが、パブロフのパウンドケーキはリピートしたい！引き出物でいただたい！ お店の一番人気は、クレーム・パニーユなのだそうです。ケークサレも人気でしたが、私は甘くないケークサレはあまり得意ではないのでパブロフの甘いパウンドケーキをお願いします。   カップやメニューも可愛いここは是非ともお茶しに行かねば！！   パブロフさんの制服がまた可愛い。着 http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/18fcd93426aaf4a5d2043d5406cb54d7?fm=rss