里の家

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M.SUZUKI

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気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、ラスイチの席に座れました♫ オーダーは「お刺身定食＋マグロネギマ汁」選べるお刺身は、お任せにしました♫ ゴハンは、セルフになりました♫ 新鮮なお刺身は、かなり美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ あっという間に完食しちゃいました♫ ランチも予約ができるみたいで、食べ終えた人が次回の予約をしていました♫ 2025.11.6 オーダーは「お刺身定食」選べる三種は、本マグロ・本マグロ中落•シマアジになりますოර⌄රო 新鮮なお刺身は、美味しく、あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年287件目の投稿 #今年群馬169件目の投稿

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Hiroyuki.Y

• 刺身定食
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旨い丼と定食シリーズ #刺身定食　#里の家 平日のこの日のランチは、有給休暇をとったので地元のお店に久し振りに再訪です。街中に所用があったついでに立ち寄った。秋田料理のお店で、夜は秋田郷土料理の居酒屋になる。夜に一度行ってみたいと思っているが、まだ実現はしていない。 刺身が新鮮で美味しいと評判なので、前回と同様「刺身定食」をお願いした。刺身はその日の仕入れの中から3種類を選ぶが、本マグロ、ヒラメ、スルメイカでお願いした。以前より値上げして、ボリュームも少なくなったような気がしたが、その美味しさは変わらずです。 本マグロは、大トロの味わい、ヒラメはコリコリ、肝付きのスルメイカは肉厚で美味しい。スルメイカは、不漁で例年の3%しか漁獲高がないというが、肝付きの新鮮なスルメイカを頂けた。 ご飯は、セルフで炊飯器からよそう。長野の新米コシヒカリと言っていたが、炊き立ての美味しいご飯は刺身には不可欠ですな。秋田のいぶりがっこの入った漬物となめこ・豆腐の味噌汁、ちょっとしたデザートが付きます。満足度の高い刺身定食です。 ご馳走様でした！

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Hiroyuki.Y

• 秋田料理
• ご飯はセルフでよそう
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以前から気になっていた秋田料理の小料理屋さん。今年で創業50年になるようだ。たまたま平日のランチ時にお店の前を通ったところ、ランチをやっているではないですか！ 夜に行きたいと思っていたが、ランチで事前調査とばかりに立ち寄ってみた。ランチメニューは5種類ほどで、刺身、焼魚、アジフライなど魚中心のメニューです。やはり夜飲みを意識して、刺身定食(税込1,000円)を選んだ。 日替りでネタが変わるようで、6種類の中から3品を選ぶ。上に書かれていた3品、マグロ、シマアジ、スルメイカを選んだ。 ネタはとても新鮮でマグロは本マグロの中トロに近い。スルメイカは歯応えよく肝まで付いていた。これはご飯ではなく、日本酒と合わせたいところだと思ったが、炊き立てのご飯がやたら美味しい。ご飯は炊飯ジャーから好きなだけセルフでよそる。いや「よそう」漢字にすると「装う」だ。 ちょっと脱線するが、「よそう」は、飲食物を整え、用意するという意味から、飲食物を器に整えて盛るという意味になり、さらに飲食物を器に盛るという意味に変化して、現代語の意味になっていったという。昔から「よそる」と言っていたような気がするが、正確には「よそう」らしい。 佐賀米「さがびより」と説明されたような…「あきたこまち」ではなかったが、美味しい刺身で炊き立てご飯もすすみおかわりした。漬物は、いぶりがっこと自家製漬物、味噌汁はアラから出汁をとった「なめこと豆腐」の味噌汁でした。 とても満足度の高いランチになりました。夜の再訪決定ですかね。きりたんぽ、しょっつる、秋田料理で日本酒呑みが楽しめそうです。 ご馳走様でした！ #秋田料理 #ご飯はセルフでよそう #刺身定食

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eijit.nakamura

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• とんぶり
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Koji Abe

「里の家」（群馬県前橋市千代田町5丁目）。 鍋料理の王道、鶏出汁「きりたんぽ」（1人前1,400円）や魚醤出汁「しょっつる」（1人前1,400円）の美味しさは天下一品、秋田県内各地を彩る山海の食材で心地好く胃袋が満たされる。