石墨

白く美しい更科そばが評判のこちらのお店では、コシのある細打ちそばを堪能できます。天ぷらは、季節ごとに珍しい山菜や花の天ぷらが登場し、帆立やエビなども豪華に盛り付けられています。サクサクに揚げられた天ぷらと、上品な味わいのそばは相性抜群。食後はとろりとしたそば湯で余韻を楽しめます。落ち着いた雰囲気で、素材の味をじっくり味わいたい方にもおすすめです。