網元別館

• 旬の食材を味わえる
• 新鮮なお造り
• 親切な対応
• 駐車場あり

黒ラベルで鰹の刺身 富久心熱燗で赤次（キンキ）の煮付 付け出しの南瓜旨煮・酢の物・鴨 6,050円也 東京じゃあこの値段では出ないですね いずれも正しく美味なり 旬の魚を食べて長距離運転の疲れも飛びましたよ 本館はお宿に…朝食付で、リーズナブル 建物が古いので、色々隙間はありましたが、 良心的な経営をされているようです #旬の食材を味わえる #新鮮なお造り #親切な対応 #駐車場あり

• 日立市の老舗料亭
• 敷居はちょっと高め
• 日本酒の品揃え豊富

久々の宴会！ 当店訪問は何ヶ月ぶりだろう？ 今回は人数控え目に5人。 老舗料亭らしい重厚な構えと設え。 格天井に彩色の鳳凰の天井絵！ 期待に胸躍ります！ さて、 まずはお酒。 今回も地元日立市の銘酒 ラベル手書きの 【富久心・純米吟醸】の四合瓶 一口含めば、 「いや～極楽、極楽！」 さて、料理！ 【八寸】は、 鴨ハム、蒸しエビ、バイ貝、三色練 極楽な日本酒によく合います。 竹皿を模した笠間焼きが艶っぽい！ 続いて、 【蒸したらば蟹】 蟹酢でいただきます。 焼蟹だったら最高なのに…と思う。 でも、活き良く身も詰まって極楽！ まさしく日本酒が海鮮に合う典型！ 杯が進むなぁ！ 器は白磁に菊の柄… この高級感は香蘭社かなあ？ 【陶板焼き】 写真を撮り忘れましたが、 地元のブランド牛『常陸牛』、舞茸など… 日本酒って海鮮に一番合うけど A5の牛肉もしっかり受け止めて 後味に旨味しか残らない！ 陶板の蓋の金色の菊が眩しい！！！ 【刺身】 鮪の赤身、鯛、蛸、甘海老 流石は海沿いの街 超絶に活きがよく、甘味強し！ そこに【富久心・純米吟醸】！！ これが極楽に非ずして 何を極楽と言うや！！！ 【強肴】 豚の角煮、ゆで卵にブロッコリー あしらいの 白髪葱と芥子が艶っぽい… 器も笠間焼。 器の黒と卵のコントラストが芸術的 【焼物】 太刀魚の塩焼き、布海苔入りの卵焼 あしらいの煮昆布も絶品！ 太刀魚の真ん中に ド～ンと置かれた 真っ赤なハジカミが懐かしい… 九谷焼風の角皿に金の松が眩しい！ 【揚物】 虎河豚の唐揚げ 河豚の旨さは改めて語るべくもない 薬味の紅葉おろしと分葱との 相性抜群！！！ 今回は 緑鮮やかに素揚げされたピーマンが 甘味が引き立ってウマい、ウマい！ このあとの【水物】巨峰は 写真取り忘れました… 隣市の常陸太田市の名産品なので 当然瑞々しく甘さも充分！！！ 満足度の高い宴席でした！ それでは久々に ♪月はポロポロ、 　　　財布はカラッポ～♪ ごちそうさまでした。 #日立市の老舗料亭 #敷居はちょっと高め #日本酒の品揃え豊富

• 老舗料亭
• 板さんのウデが最高

仕事の打ち上げでうかがいました。 20人での宴会！ この界隈では、老舗料亭と云えばココ。 入口には、巨大な庭石組と滝がお出迎え。 凝った造りの建物で、 格天井と天井絵が見事❗ 30畳程の畳の間にテーブルと椅子。 楽ちんな宴会です！ さて、料理！ 「八寸」 　ばい貝、エビ、エシャロットなど5種盛り 　胃が弾んで、お酒の受入体制できあがり。 続いて 「カニ酢」 　口元サッパリと更にお酒が進みマス。 「松茸の土瓶蒸し」 　秋の味覚の王様ですねっ！ 　一口で一杯…一口で一杯… 　松茸の香りとダシで、酒が加速する！ 「お造り」 　マグロ、たこ、イナダ、生エビの4種盛り 　生魚には、やっぱり日本酒だあ！ 　刺身のウマさを引き立てて 　ウットリするほどの恍惚感… 　私は、生魚には特に日本酒が合うと思う。 　ビールや酎ハイを含む洋酒系は 　生魚と今ひとつ相性が良くないと感じる。 　（洋酒好きさんごめんなさい(_ _;)） 　どこまでも、個人的な感想ですよ？ 　 「豚の角煮」 　濃いめの味付けの豚バラに 　これまた日本酒が合う、合う、合う〜❗❗ 　添えの固ゆで卵とブロッコリーが 　豚角との相性抜群に艶っぽく、セクシー！ 「焼魚」 　銀鱈かなぁ？ 　それとも、銀ムツかなぁ？ 　これも甘辛で味付濃いめ〜 　お酒が進む、進む〜！ 　添えの卵焼きとハジカミが 　あまりにウマくてまた一杯！ 　このあたりで、明朝の二日酔い決定❗❗❗ 「天ぷら」 　有頭エビ、クリタケ、カボチャの3種盛り。 　特に、カボチャは地元のブランドの 　『茂宮カボチャ』か『江戸崎カボチャ』？ 　ホクホクして掛け値なしのおいしさ〜 　このあたりで、明朝、地獄の3丁目が 　確定❗❗❗ 「食事」 　ザル茶蕎麦。 　酒で火照った口元と喉元に冷たくウマい〜 　さながら、砂漠のオアシス❗❗❗ 「デザート」 　杏仁豆腐。杏仁霜の香りとフルフル食感。 　本物だわ！ 　ところで、杏仁霜はココナッツパウダー。 　甘く優しい香りが本日の大円団！！！ 　一粒添えられたシャインマスカットが 　まさに、食べる宝石❗❗❗ いや〜 今回も料理のおいしさにやられました。 満腹、満足！！！ ごちそうさまでした❗ 明朝の二日酔い、地獄の3丁目確定❗❗❗ まっすぐ歩けないんですけど… でも、今は…限りなくシアワセ〜 ♫ 月はポロポロ、財布はカラッぽ〜 ♪ #老舗料亭 #板さんのウデが最高

あんこう鍋食べに行ってきました。夜遅くまでやってるお店は少なくて。 あんこう鍋はとてもおいしかった！☆

初めて訪問。値段の割にボリュームがある。安いのも良い