ハウトゥリージェラート

こちらでは石垣島で育ったジャージー牛のミルクを使ったソフトクリームや大理石アイス、ジェラートを食べられます。大理石アイスは、マイナス20度に冷やした大理石の上で、季節のフルーツなどをソフトクリームとミックス。石垣島産フルーツミックスは、ドラゴンフルーツが入っており、南国感満載です。いろいろな旬のフルーツの酸味や甘さとアイスの組み合わせ、最高です。