個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り高く絶妙な腰具合の蕎麦。濃厚卵焼きも人気の美味しいお蕎麦屋さん
「みつ蔵」は、ビーナスライン沿いに蓼科高原を下ったところにあるお蕎麦屋さんです。駐車場がありますが、いつも満車になる人気店です。石臼で挽いて毎日手打ちするお蕎麦が自慢で、外二の細麺です。「せいろそば（1000円）」、「天せいろ（1700円）」、「山かけ（1700円）」などメインメニューの他に、「そば寿司（600円）」や「そばがき（1200円)」も人気です。また、「そばプリン(400円)」、「そばがきしるこ（薄茶つき）(600円)」などスイーツも好評です。長野S8号という新品種を使った数量限定の「信州ひすいそば」も逸品です。是非ご賞味ください。
オススメ度：87%
美味しい！たまご焼きはハーフでも大満足。お蕎麦はもちろん美味しくて子どもは追加で食べていました。席についてからの料理提供は速いです。
蓼科に３年行って遂に初のみつ蔵さんへ。結論、最高！10時開店で9時半過ぎに行きましたが、2巡目で11時に入店。自分は二色そばで大葉とせいろ。大葉は口に含んで噛んだ後にふわっと爽やかな香りが漂い、最高！もちろんせいろも大満足！卵焼き、そばプリンも絶対トライした方が良いですよ！ ご主人、職人さん、おかみさんもこんなに旨い店なのにとても感じ良く、パーフェクトです。素晴らしい！ いい経験をさせて頂きました。ご馳走様でした。 #蓼科蕎麦 #名店 #最高の蕎麦 #最高のだし巻き卵 #蕎麦プリン #接客最高
10時オープンと同時に並びました。 でも並ぶ価値ありの料理。 特に鴨焼きと卵焼き。 鴨は柔らかくジューシー 白髪ネギと焼いた葱との相性完璧 山椒を振って食べたらなお美味しい 卵焼きもハーフでこのボリューム ふわふわな食感で味もしっかりついています。 最後は八ヶ岳の水で締めた蕎麦を いただき大満足。 次回、来る時も必ず鴨焼きと卵焼きは オーダーしますね。リピします。 #リピート決定 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #行列が絶えない #手打ちそば #鴨焼き #ふわふわ #ジューシー
11時すぎに到着したら、既に人が待ってました。そんなにお腹もすいてなかったので、並んで待っていたら、なんと70分待ち(*´-`) 二色そば(変わり蕎麦&せいろ) 本日の変わり蕎麦は、青じそ切りとのこと。 せいろ一人前(2枚) 卵焼き ハーフサイズ 蕎麦田楽 そばプリン をいただきました！ 卵焼きフワフワでおいしいし、蕎麦田楽がいちばんのお気に入り！山芋がはいってるかな。 とろっとしておいしかった。 せいろはもちろん美味しくいただきました。 そばプリンも固めでいい感じ。 並んだかいあり、満足しました！ ごちそうさまでした〜 #蓼科 #評判の蕎麦 #人気店 #行列覚悟
そばせいろ、そばプリン、たまご焼き、そば田楽をいただきました。 出汁がしっかりした蕎麦つゆが美味しいので、たまご焼き、最後の蕎麦湯を飲むのもとても美味しかったです。 そば田楽は、ひとつは蕎麦がきに信州味噌をつけたもの？もう一つは、そばの麺を束ねた物に味噌をつけたものでした。それぞれ食感が楽しめましたし、味噌も美味しかったです。 そば茶、蕎麦は、そばの香りがしっかりありました。
| 店名 | 石臼挽 手打そば みつ蔵 いしうすびき てうちそばみつくら |
|---|---|
| TEL | 0266-78-2278 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 日本料理 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 10:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 ・祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| https://www.facebook.com/people/石臼挽手打そば-みつ蔵/100047441276637/ | |
| 利用シーン |
