かねひろ

篠原由香里

今日は主人の誕生日も兼ねて鰻食べに 個室お座敷と足が悪い方でも利用しやすいイスのテーブルもあるみたいです。 鰻の骨はパリパリで美味♥️サラダとお店の裏でとれたきゅうりみたいなお野菜(名前忘れてしまった…)の塩もみであっさり。 そして‼️時期がちょっと遅かったけどエツのお刺身デビューしました✨ノンアルコールビールも… 時期ちょっと遅かった為、少し皮はかためだったけどコリコリしてて美味しかったです。 私的には全然アリでした(笑) 鰻せいろ蒸し(松 ¥3.310、竹¥2.600、梅¥2.270　肝吸い付き　税込み金額) 今回は竹をいただきました。うなぎは柔らかく、ご飯も味はしっかりしてるけど、あっさりしてて美味しかっです。 私にはちょっと量が多いかなというかんじでした！ 完食しましたが…w (参考までに…富松屋うなぎさんは濃いめ☆疲れてる時にオススメ、かねひろさんはしっかりあっさり) 今回もとても美味しかったです。

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Yukie Umezu

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はじめて食べました。城島の郷土料理「エツ」。5月から7月上旬にしか出ない筑後川の幻の魚です。エツボーン（骨）に始まり、甘露煮やフライ、アライ、すり身団子、えつの白子入り吸い物などを食べました。 案外とさっぱりしていますね。大満足、ご満エツです。 #エツ料理 #郷土料理 #洗い #煮付け #フライ #幻の魚