宇奈根 山中

Kimie Yoshitaki

夜、晩酌で行けたらもっと良さそう！ご夫婦でやられているジャズが流れるカウンターがとっても広い良い雰囲気で美味しいお蕎麦屋さん。 粗挽きのお蕎麦と二八蕎麦も選べて、私は両方！ 久しぶりに、お店のかき揚げも堪能。 自分で揚げるのと全然違って感動！！ またゆっくり行きたい！

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• ピザ
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Ayaka.T

駅から遠い住宅街の中にあるお蕎麦屋さん。 かき揚げがサクサクプリップリでこれまで食べた中で一番美味しかったです。 居心地もいいし、また行きたいなぁ… 粗挽きのお蕎麦も気になる！

• 蕎麦

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h.kajiyama

ランチに伺いました！ 住宅街にひっそりとありますが、知る人ぞ知る店という感じ。まさかこんなところにお店があるとは思わないでしょう。 店内は賑わっていました。 どの駅からも遠く、車かタクシーがオススメです。 調べると天ぷらオススメなようで、店内もほとんど天ぷらを注文されていました！ 迷いまくったけど、まずは蕎麦!と2色せいろと温かいきのこ湯葉そばを注文！ やはり、初めてのお店は冷たい蕎麦と温かい蕎麦を注文してしまいます。 なかなか行けない場所だとなおさらです。 今日は、二八は福島県産と粗挽きの田舎蕎麦は茨城県、福島県ブレンドだそう。 蕎麦の香りが高く、ねばりはないですが美味しい！！ 粗挽きはワシワシとかみごたえ充分！ ワサビも生ワサビを使用していて、つゆは燻した鰹の風味がガツンとときました！ つづいて、きのこゆば！ カウンターだったので、ご主人の作り方みれて楽しかった！最後に天ぷらを揚げていた油を数滴かけて出してくれた。 しいたけと湯葉が入ったあっさりした蕎麦。 ごま油の風味がプラスされて天かすのようなコク。 こういう使い方もあるのね。 蕎麦湯は香りが香ばしく、蕎麦茶のような風味。 聞くと蕎麦茶ブレンドしているという。 ご主人さんには、1人で2食分注文したので、 よく食べますね！と驚かれましたww さあ、お支払いというところで、現金のみと知る... めちゃくちゃ焦りましたが、車で行っててよかった！ コンビニまで、車を走らせてお金おろしにいきました！ 改めてご主人に謝りましたら、 「次回はツケきくようにします！」 もちろん冗談でしょうが、 次回も行きたくなるお人柄に行って良かったと 思えるお店でした！

• 居酒屋
• 蕎麦
• 鍋

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Koichi Nomura

• 二子玉川からバスに揺られた住宅街の蕎麦処
• 蕎麦
• 手打ちそば
• 宇奈根山中
• 二子玉川

JAZZが流れるモダンな店内で蕎麦ランチ 上質素材の良さが活きた天ぷらを 先出ししてもらって燗酒を一合呑り、 細打ち、粗挽き二色の蕎麦の個性を愉しんだ 二子玉川からバスで行った住宅街の蕎麦処 二子玉川ランチ ずっと訪問してみたかったこちらのお店 平日休みに電車とバスを乗り継いでの訪問 開店直後であったが、結構、客が入ってる ひとりであることを伝えてカウンター席へ せっかくだからそば前からいただこう 3つある本醸造酒の銘柄から ＜宇奈根・一合 650円＞を燗してもらった キリッとした吞み口の辛口だ “昼のおしながき”のコースメニューから ＜昼限定二色ランチ・2,300円＞を 天ぷら先出しでお願いする かき揚げor穴子の問いにはかき揚げを選んだ カウンター向こうで丁寧に揚げられる 天ぷらは“アスパラ”、“蓮根”と供された 天汁も出されたがパウダーソルトで食すと シャキッと素材の瑞々しさが弾ける 甘みがグッとふくらむさつまいもも良いが 何と言っても特筆したいのが“かき揚げ” 手際良く目の前で剥かれた海老たちが ギュッと凝縮して揚げられる逸品だ こんもりと厚みのある“かき揚げ”を 箸で解すとホロホロと海老と野菜が出てくる 鮮度の高い海老の風味が光り、後味も良い ランチには何とも贅沢な“かき揚げ”だな そろそろ二色蕎麦をお願いする 最初は、北海道摩周産、牡丹そばかな 蕎麦に鼻を寄せると香りはやさしく、 口に含めば瑞々しくて自然な甘みがある 喉越しの良さも心地良い 出汁とカエシのバランスの良い辛汁や パウダーソルトで甘みを引き立てて愉しんだ 次に供された粗挽きの中太打ちは、茨城産 咀嚼する度に素材の風味がジワっと滲む コースの最後にはデザートもあり、 “そばがきの黒蜜がけ”が供される 蕎麦の実のクリスピーな食感も面白い サッパリとした和なスイーツだった 〆て税込3,190円のお支払い モダンな内装の店内にはJAZZご流れ、 カウンター向こうの店主の仕事は手際良く、 フロアを担当する女性の接客もやわらかい ここに来ようと思わないと訪れない立地だが また蕎麦好きの仲間を誘って訪問したいな …店を出たら待ち客が並んでた #二子玉川からバスに揺られた住宅街の蕎麦処 #蕎麦 #手打ちそば #宇奈根山中 #二子玉川

Y.Yamada

美味しい天ぷらが食べたくて、出会いました！ 天ぷらが食べたかったのに、蕎麦まで美味しくて感動してしまい、それからは大ファンで通ってます。 お蕎麦の茹で加減が最高で、普段ざる蕎麦が苦手な私でも、ここのざる蕎麦だけは食べられます。 むしろ大好きです 天ぷらもサクサクで、もたれないですし、ランチは穴子とかき揚げが選べますが、2名で行くとシェアして盛り付けてくれるので、どちらも楽しめます。 お得なランチはサラダ、天ぷら、ざる蕎麦、蕎麦がきまでついて大満足でお腹いっぱいになります。 天ぷらの最後に出してくれる、お芋の天ぷらはお腹いっぱい過ぎて食べきれず…持ち帰りにしてもらったりしてます。 辺鄙な場所にあるので、初めて行く時迷うかも… 駐車場は3台ありますが、道が細いので停めにくいです。 予約しないで行ってしまうと、満席で入れなくなります。