コロナの緊急事態宣言やらなんやらの規制解除があってからの再開店舗。 一時的に休業してたようで、その際に外看板もベタで塗り潰していたものだから『閉業』したものと思われていたようだけど、去年の10月位からコロナ規制が解除されて営業再開したみたいですな。 今日その再開した店にやっと来ることが出来ました、外看板が塗り替えられてすっきりしてました。 「肉卵うどん：650円」。 相変わらずも九州らしい柔らか目のうどんにこれまた九州らしい甘目で濃い目のスメ（出汁・ツユ・汁）の塩梅だが、出汁を深く・濃く摂ってるところからか塩角やいがらっぽさが無い。 出汁優先で味濃い目は「資さん」と同じ北九州のうどんらしさがあって面白い、そして美味しい。 同じ旧豊前國・小倉藩・小笠原御領内であってもこのあたり御城下に近い企救郡と、秋月街道を金辺峠越えした鷹羽郡（田川の郡）とで、こうもスメのテイストが違いますものか、「…実に興味深い｡｡｡」 この店は休業前と変わらず、うどんが云々というよりも定食が人気。そばにある小倉商業高校の生徒やOB/OGも集うなかなか人気の店。 学生向けというか働く者向けのメニューが多いことのほか、うどん自体もサービスたっぷりで嬉しくも美味しい。 今日の「肉卵うどん」だが、丼にTPされてるのは「月見玉子」「肉うどんの肉」「ネギ」…までは当たり前の期待通りだが、この他に「わかめ」「かき揚げ」「ゆで卵・4/1」「丸天2/1」「キツネ＝刻み味付け」…っと来たもんだ。 ここまで来れば「かやくうどん」だの「五目うどん」だのの部類だと思うが、店的には何やらすました顔で「…はい、どうぞ。お食べなさい｡｡｡」ってなもんだ。 これで【650円（税込）】なんだってんだから親切この上ない。 味わいも良く、コスパ優等の逸品でしたね。 お腹いっぱいになりたい方は各種定食を。 お仕事や観光でこの近辺に来られた方で、「小倉のうどんとは如何なるものか？」とご興味のある方は、「資さん」も良いけれど、吾輩的には是非ともおススメできる美味しい店です。 ちょいと味濃い目ですが、出汁が効いてる濃さなので旨味たっぷりで美味しゅうございますよ。 #1419 #コロナ規制中の休業から復帰 #うどん #肉卵うどん #定食 #コスパ優等 #小倉のうどん #古系 #老舗
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