中華そば 藤王

高校野球観戦に北九州球場へ。 せっかくなのでミシュランガイド福岡・佐賀版にも掲載された小倉の人気店へ。 11:00オープンと同時に入店、その後続々とお客さん入ってきます。 チャーシュー麺と餃子、ライスと決めてたのですが、 チャーシュー麺が見当たらず、トッピング全部のせを選択。 あ！チャーシュー麺あった…と思ったが、後ろ行列なのでもうこのままでオーダー。 ほうれん草、もやし、煮卵、ネギ盛り、チャーシュー追加と豪華なやつきましたw スープを一口、美味いですねー ラーメン、餃子、白飯と三角食べで速攻完食。 つけ麺食べてた方いて気になったなー 次回はつけ麺だな。 美味かったです、ごちそうさまでした。 #中華そば藤王

北九州では珍しい、非豚骨ラーメンを提供するお店で、中華そばが味わえます。豚骨ラーメンで有名な「東龍軒」の系列店のようです。 昔からあるお店ですが、ランチタイムはなかなかの混雑ぶり。店内はテーブル席とカウンター席があり、広々とした約40席ほどの造りです。 今回は 中華そば（900円） と 白ご飯 を注文。 厨房では調理人の方が一人で麺の茹でから餃子まで手際よくこなしており、それでも提供はスムーズ。効率の良さを感じました。 さて、肝心の中華そばですが… 正直なところ、スーパーで売っている袋入りの生ラーメン（2食入り）の味に近い印象を受けました。あくまで個人的な感想ですが…。 ただ、ランチ時には多くのお客さんが訪れるということは、それだけ人気がある証拠。もちろん不味いわけではありませんが、僕的には、、、という感想です。 ボリュームは控えめで、少し物足りなさを感じるかも。 「また来るか？」と聞かれると、正直微妙なところですが… 最近は中華そばの美味しいお店も増えてきているので、他のお店も開拓していきたいですね。 噂では、東京の人気店で修行した中華そばのお店が、小倉にオープンするらしいとのこと。しかも、福島の有名店「とら食堂」で修行を積んだ方のお店とか… これはかなり期待大！ ようやく北九州にも「非豚骨ブーム」が来るのかな？今後が楽しみです。 ちなみに、こちらのお店の店員さんはテキパキしていて対応も良く、気持ちの良い接客でした。 どうも、ごちそうさまでした！

先日初来店～ヽ(^0^)ノ 商店街の2階にあります(^-^)v 入ってすぐに券売機でメニューを決めるシステム(⌒▽⌒) 私は担々麺(^-^)v1100円 セットの白ご飯とお漬物をどーするか確認されますが、もち、お願いします‍♂️ 坦々麺は少し太めのちぢれ麺に、具材が絡まって最高に美味しい(^o^)/ スープも濃厚だけど、後味スッキリで飲みやすい 具材には、隠れて小エビやスライスされたニンニクも発見✌️ 完食しました～ヽ(^0^)ノ

北九州市の中心地である小倉。 飲食やショッピングをする若者でかなり賑わう街だが、その中でも最も栄えているのが平和通周辺だ。 その平和通エリアの一角にこの店がある。 福岡だから豚骨ラーメンがメインかとも思ったが、この店はシンプルな醤油ラーメンが人気の店だ。 場所は悪くないが2階店舗で少し分かりにくい。 階段を登り2階へ。 入口で食券を購入。 カウンターへ。 店内はラーメン屋と言うか少しカフェ風のオシャレな感じ。 若い女性客も多い。 出て来たラーメンはシンプルな中華そばの風情。 スープは懐かしくも旨味のある醤油味。 細麺と良く合いまさに中華そば。 具材もラーメン本体を邪魔するものでなくシンプルで美味しい。 全体としてかなり良い出来の中華そばである。 #昔懐かしい味 #昔ながらの中華そば #人気エリア #オシャレな雰囲気 #一人でも気軽に入れる

とんこつラーメン王国の九州にあって、珍しいしょう油ベースラーメン 関東風の…それもトラディショナルなラーメン そう云うことなので、魚介系の…ではない 塩味とか、つけ麺とかもあるようだけど… 購入した食券は、しょう油味のラーメン 大盛りだ 看板メニューだ スープを一口、鶏味ベースでオーソドクスなタイプ チャーシューは脂身の多いモノと、脂身のほとんど無いモノの二種がのる メンマは少し多めなのが嬉しい 麺は中細の縮れ麺 特別際立つ部分はないけど、ごく普通なところがいいラーメンなのかな