くるめラーメンぼたもち

久留米ラーメンの人気店のこちらへ。ラーメンと餃子・小ライスのAセットを頂きました。ラーメンはトロみのある旨味たっぷりの豚骨スープで絶品です。卓上のごまをすりおろして入れると香りが良く最高です。セットの餃子も一口サイズで美味美味でした^_^

#味玉はトロッととろける #セットがお得 #懐かしいチャーハン 美味しいと評判のぼたもち 行ってきました。 雨の中、開店時間少し後なのに、もう満席 さすが人気店！ ネギ煮卵ラーメンと半チャーハンのセット。 煮卵とろーりで美味しー！ ラーメンスープもしっかり久留米呼び戻しの 濃厚スープ！ チャーシュー、キクラゲも入ってました。 チャーハンはなんとなくなつかい味わい。 具材が大きめだったからかな？ 家庭的なチャーハンでした。 ご馳走様！雨の中行ってよかったです。

北九州市若松区の久留米ラーメン『ぼたもち』さんです。 平日の午後１時半に着いたのに３０分ほど待つという盛況ぶりでした。 僕のオーダーは、 ・ねぎラーメン ・半チャーハンセット ・ハイカラパワー１辛を追加 でした。 ここのラーメンは久留米系ですが、スープに豚骨独特の臭いが少なくて飲みやすいです。 スープ表面に浮いている泡ぶくが、僕の食欲を誘います。 いつかこの泡にまみれてみたいものです（笑） 麺は中細麺で、量もちょうどいいくらいですね。 さらにこのお店には、卓上にバジル系の色をした味変アイテムがあります。 ラーメン用のニンニク醤油のようです。 店員さん曰く、『入れ過ぎると塩っ辛くなりますよ』だそうです。 少し入れただけでスープに、にんにくの風味が一気に増します。 斬新で面白い卓上調味料でしたね。 ここの半チャーハンセットは、２００円と安めですが、量はしっかりあります。 他の方も書いてますが、玉ねぎや卵の具が大きめですごく良かったですね。 店内はカウンター4席、テーブル4席なので、忙しい時間帯は待ちになりますが、駐車場の車内で待たせてくれて、呼びにきてくれるのはいいですね。

近くに用事があったので、久しぶりに来店(⌒▽⌒) 電話で、営業時間を確認したら男性スタッフさんから「通常通り営業しています！」っとのこと…、私はその通常が分からなかったから電話したのに…笑 話を聞くと、オープンから夜の11時頃までずっと営業してるとのことでした！ 注文は、ネギラーメンと半炒飯セット(^-^)v ラーメンは癖のない濃いめのスープに細麺で案外私的にはさっぱりとした感じ(^-^)v チャーハンは少し薄かったので、自家製のニンニクダレを入れたら少し塩辛くなりすぎた(＞＜) ラーメンにも入れたけど、塩辛さはそこまで感じんやったんやけど～(^O^;) 写真のゴマの横にある瓶に入った緑色したやつがニンニクダレです～ヽ(^0^)ノ 15時頃なのに、満席で少し待ちましたがとても美味しくいただきました～(^o^)/ #腹パン #一昨日までタイでゴルフ三昧

本日は知人のオススメの久留米らーめんのお店に伺いました。 その方の話しだと濃厚だけど塩気が効きすぎない、口では表しにくい味との事でしたので、濃厚好きな私は即反応してやってきました。 オーダーの時にオススメを聞くと煮卵がイチオシと聞きそれにしても餃子が食べたかったので半餃子セットにしました。 らーめんが来た所でクリーミーな泡を見て間違い無いと思いましたね スープは濃厚ですがコッテリとはしておらずクリーミーな感じです。麺はそれほど細すぎる事無く普通でも結構柔らかくて私には普通が良いなと思いました。 半熟卵の感じやトッピングの配置も良く大満足でした^_^