弘前の趣あふれる古民家風そば処で味わう、繊細な細麺と絶品の海老天
弘前公園近く、大正時代から続く歴史あるそば店は、落ち着いた古民家風の佇まいが魅力的です。店内はお座敷も広く、昼時には多くのお客さんで賑わいます。そばは上品な細麺で、のど越しとコシが良く、さっぱりした出汁とよく合います。名物はぷりっとした食感の海老天がのった天ざるや天ぷらそばで、揚げたての天ぷらはサクサク。メニューはシンプルで、ご飯ものやセットメニューはなく、そば本来の味が存分に楽しめます。気取らず入れる雰囲気と、確かな味が長年愛される理由です。