都由堂島店

昨日はしこたま飲んだ。当然、翌日は2日酔い。 堂島地下街にある都そば系列の都由で朝ごはん。 冷たいうどんを食べようと思いましたが、ポスターと目があい。 ◎冷やし鶏天ぶっかけうどん　610円 さっぱりした料理を食べようと思いましたが、鶏天付きになりました。 うどんにしては珍しく山葵と一緒に頂きます。 鶏天と言うよりは鶏の唐揚げに近いですね。 唐揚げ3個ありボリュームたっぷりでした。

朝から開いているのは嬉しい きつねおろしそばとカリカリ梅のおにぎり

今日のランチは出先の梅田堂島方面へ出る途中のこちらで。すっかり忘れていたちょうど今日までの都そば50円割引券が最後の一枚あったのでラッキーでした。 日中は日差しが強くまだ暑かったので鶏天ぶっかけそばで。大きな鶏天が３つは嬉しい。

朝そばシリーズ_大阪編17 スタミナそば。具の無い天ぷらと生玉子。 あなたは後のせさくさく派？それともしるを吸ったブヨブヨ派？ ドーチカの都由で久しぶりに朝そば。 こちらは食券ではなく、カウンターで注文をして、現金を渡すシステム。 何を注文しようかと店頭で悩んでいると、スタミナそばの看板が目に止まりました。 スタミナそばとは月見そば＋揚げ物の様で、私は具が入っていない天ぷらを注文。 この具の無い天ぷらが、食べ進めるにつれて、しるを吸い、丼全体に広がるのが大好き。 しるまで完飲して、大変満足な一杯となりました。 #朝そば

メニューを見ると天ぷらうどんとかき揚げうどんがありました。かき揚げにする予定が珍しい紅生姜天うどん。紅生姜天はツユに溶け込みました。