ラーメン 池田屋

「黄色と黒は勇気のしるし」というとリゲインの歌であるが、黄色のテント幕は二郎のしるしである。近くにラーメン二郎京都店があるが、ここも人気があるのである。 プチラーメンを注文するが、お約束通りに量が異常に多い。久し振りなのか、胃が小さくなったのか四苦八苦して食べ終えたが、充実感があった。

【池田屋 一乗寺店】 ・ラーメン中 〈感想〉 池田屋でがっつり二郎系ラーメンを堪能！カウンターに座ると、店内には豚の旨味が広がる香りが充満し、期待が高まります！食券を渡してしばらく待つと、目の前に現れたのは圧倒的なボリュームの一杯でした！ ▶ ラーメン中 丼から溢れんばかりのもやしとキャベツ、そして分厚い豚肉がゴロゴロと鎮座！スープは乳化した豚骨醤油で、濃厚ながらもキレのある味わい！背脂の甘みとコクがたっぷりで、飲むたびに旨味が押し寄せます！ 極太麺はワシワシとした食感で、スープをしっかりと持ち上げてくれる存在感抜群の仕上がり！噛むたびに小麦の風味が広がり、しっかりとした食べ応えが最高でした！ 豚はホロホロに煮込まれていて、口の中でほぐれるほどの柔らかさ！脂の甘みと肉の旨味が一体となり、満足感がすさまじい！さらに、ニンニクが加わることでパンチが増し、食欲をどんどん加速させてくれます。途中で唐辛子を振りかけると、ピリッとした刺激が加わり、また違った味わいを楽しめました！ 食べ終わる頃にはお腹も心も大満足の一杯！ガッツリとした二郎系ラーメンを食べたいときには、ぜひまた訪れたい名店でした！ ごちそうさまでした！

約1ヶ月ぶりの《池田屋》さんです。 ほぼ待ちもなく入店、着席までスムーズに行けました。こちらの豚は柔らかくかなり旨いので、豚増しも考えましたがラーメン小でも自信がなかったので今回はニンニクスクナメ、アブラマシに致しました。 #冬グルメ

夢を語れに行きたく、一乗寺まで延ばしたが夢を語れはかなり行列中。 そしたら池田屋だ！という事で行きましたが、こちらも行列。 仕方ないので池田屋に並びました。 濃い目の少し甘いスープが好きです。

創業10年以上と一乗寺のラーメン激戦区では比較的古くからあるお店。 本家のラーメン二郎にも引けを取らない二郎インスパイア系のラーメンですね。 系列としては大阪・吹田市と福井県・福井市にあるようです。 【第１印象】 見た目はなんとも茶色が目立ち、体に悪そうな色(笑) でもたまにはいいじゃない、ラーメン好きだもの 【スープ】 スープは乳化系で背脂もちらちら見えてますね。 醤油のキレと同時にニンニクを感じられるジャンキーな味。 【麺】 まるで”うどん”のような極太麺です。 麦の香りが十分香り、噛めば芯がしっかりと残ってますね。 トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/kyoto-03 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/