肥後すし

以前から気になっていた美章園の寿司屋に訪問。 一通り 握ってくださいとお願いすると「コースがあるので」 と おすすめ いただきました。 2種類のコースがあったので 連れと別々のコースを頼みました。 煮穴子の握りは絶品。 玉子が 程よい甘さで美味しかった。大将は元気でよく喋る方で楽しかった。 入店時は家族連れが多くて 和気藹々でした。 気楽に 訪問できるお寿司屋さん。 ごちそうさまでした。 またお邪魔します。 2023年4月 訪問 #文の里　 #美章園　 #気楽なお寿司屋さん

接遇よくて、活気があってネタも新鮮。連休あけなのに人の出入りが常にあるのはトータルパフォーマンスがいいから。勿論、なかなか美味しかったよ。白子ポン酢、はまぐりの酒蒸し、さなかの赤だし、茶碗蒸し、うに、鳥貝、赤貝、赤身、いか、海老マヨ、たまご、うなぎなど食べました。