すし寅

閉店時間が早くてなかなか行けないお店なんですが、今日は免許更新の為、有給取って早めの夕食です(^^) 創業120年の老舗ということで、お店の雰囲気も美味しさも良い感じです。 ただ、メニューに値段が書いてないのはちょっとビビリます（笑）が、ビール大瓶2本と蒸し寿司と押し寿司で2人で5000円ちょいなんで、ボリュームもあってコスパ良しでした。

創業120年、老舗マニアなんでそれだけで来た甲斐があります。 お店は大通りに面していながら、時代に取り残されたような趣深い外観。 店内は静溢な空間で昔にタイムスリップした感じ、 大将の声が85歳と思えないくらい艶やかで若いです。 大阪寿司(押し寿司)を注文、 酢飯に挟んだ椎茸の甘味と風味があわさって美味しいです。 これで1500円、安いと思います。

大阪蒸し寿司発祥のお店 創業120年 お寿司もネタが大きくてめちゃくちゃうまい！ 値段は結構します(*^◯^*)

大阪ずしと蒸しずしが有名な超老舗。桜川にあるすし寅。 創業100年以上らしく、店の外観もかなり年季の入った佇まい。 夜は19時〜20時ぐらいまでで閉まってしまうものの、ちょっと遅めのランチタイムに開いているため重宝してます。 大阪ずし（押し寿司）1,500円は3種類の具が。 あなご、エビ、小鯛。 老大将のマシンのごとき動きで四角い箱に具をつめて作るこの大阪ずし、出てきた時に職人魂を感じさせます(^^)めっちゃキレイ 具もうまいが、このシャリの間に挟まれたシイタケが味わい深い。 シャリがグッと詰まっているので見た目以上に食べ応えありな印象。 一人前でお腹いっぱいになりますね。 知り合いに、ここ蒸しずしうまいでーと聞いたので次回は蒸しずし食べてみたいです。

名物の蒸し寿司（1800円）を注文。 大きいイカや栗きんとんがインパクト大ですが、 ほんまの主役は椎茸と穴子。 最初、上の錦糸卵らへんを食べ始めると、こんなもんかな？て感じやったんですが、食べ進めるに連れ穴子が出るわ出るわで、椎茸が最後の一粒まで効いてて非常に美味。 ぱっと見、足りるかな？て思いましたがかなりの満足度でした。 ご主人に頑張って続けていただきたいです。 食べログとかを見ると1500円かと思っていったんですが、値上がりしたみたいで、やや残念。せめて1600円だといいんですが、やや割高感はあります。