小原庄助

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Naoki Uchikawa

2024.10.5 久しぶりに同期会で利用させてもらいました。 食事はお任せですが、どれも美味しくいただけたのと、2階の広い部屋のテーブル席でゆったり過ごせたので満足です！ ※あと２品ほどありましたが話に集中し過ぎて撮るの漏れてます ごちそうさまでした〜

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• 海鮮料理
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Yoshinori Kimura

鶴橋から玉造へ北上した所にある、小原庄助さんに、今回、玉乱会&Retty公式オフ会にて初めて伺い、噂の熊のしゃぶしゃぶやすっぽん料理などを頂きました❗️ カツオのたたき、すっぽんの唐揚げ、熊しゃぶ等、どれもこれも、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 日本酒は、魔神様が厳選された銘酒たちを頂きました❗️ テーブルには、田酒　純米大吟醸　秋田酒こまちと、鍋島純米大吟醸　兵庫特A吉川産山田錦100%の一升瓶がドーンと置かれており、 それだけでも従分満足なのですが、 更には、大魔神様自らがソムリエをされて、 古伊万里　前　純米大吟醸 能登流　開運　大吟醸　伝　波瀬正吉　無濾過生　にごり酒 東光　純米大吟醸　袋吊り　雪女神 雪の茅舎　純米吟醸　生酒　美酒の設計 雪の茅舎　製造番号酒 と言った何れ劣らぬ銘酒たちを、なんと100mlワンコインで頂きました❗️ 正に玉乱、ひとときでございました♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️

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• バー
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Hajime Ogaki

【鹿&熊しゃぶの絶品出汁で最高〆ラーメン】 〜鶴橋は焼肉とキムチだけではありません〜 ジビエ料理と新鮮で旬な魚を気軽に食べれて、 日本酒好きの若女将がセレクトした地酒を 雰囲気よろしく、お安く頂ける小原庄助さん。 話の流れで「鹿しゃぶ食べたいな」と呟いたら 「忘年会に予約しました」と友からLINEが… 仕事中なのに思わすガッツポーズ…p(^_^)q ワクワクしながら幾日が過ぎ、やっとの当日に 先ずは乾きを癒す生ビールと造り盛り合わせ ・車海老 ・ぶりトロ ・本マグロ ・剣先烏賊の雲丹のせ 和服姿で丁寧に配膳している若女将から… 「確かとっても日本酒お好きでしたよね？ メニューには無いのですがよろしければ 米の産地が異なる而今を飲み比べてみます？」 それいっとく〜〜！…って出てきたのは… 而今 純米吟醸 “吉川”山田錦 而今 純米吟醸 “東条”山田錦 その違いは米だけなのに異なる味わいに驚愕！ 吉川山田錦はキリッと男前な感じ… 東条山田錦は甘みがあり優しい感じ… うんま〜い‼︎…若女将最高っ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 而今…特別純米（どぶろく） 昨年に飲んで僕的どぶろくNo.1の酒に再会。 上澄みと澱を分けたり絡めたりで飲むと 上から下から前から後ろからの四方責めに このどぶろくの奥深い美味さがわかります。 ちっょと寝かしたくらいも美味いです(^^) 入店後の約45分でテンションMAX‼︎…でも こんなところでは昇天させてくれない若女将 而今と生ビールをグビグビして上機嫌な私に ・天然クエの刺身と湯引き ・鰹のタタキサラダ ・車海老の塩焼き 僕的に1番好きかも？超辛口日高見（宮城県） 若女将のオススメは甘口どぶろっく（青森県） もうダメ〜ってピクピクしかけてるところに まだ早い、宴はこれからじゃないですか〜！ ぼたん&もみじがあるのでまだイっちゃダメ！ 「もう、本番はこれからなんだから〜♡」 もみじ（鹿肉）がエロく見えるのは気のせい？ 肉々しくないアッサリで柔らか食感の鹿肉、 常温で溶けていくデリケートな脂身の熊肉、 これはたまらん、身も脂も蕩けるぅ〜〜‼︎ 野菜もオリジナルのポン酢もうんめ〜〜‼︎ もう寸止め状態、堪らず若女将さ〜ん、 何時もの締まりの良い麺ください！… 「それを言うなら〆のラーメンでしょ‼︎」笑 おそっそそうそう、ピリッと胡椒が多めの 熊&鹿&野菜&潮の出汁でまくりラーメンは イク時にはイっとかなアカン美味しさです。 ホンマに美味しいので是非是非お薦め(^^) そしてこの絶品の〆ラーメンは熊肉で無ければ 此方のお店では出してくれないそうです。 美味過ぎて楽し過ぎた宴の後は若女将の膝枕？ …なんてウトウトして目覚めた翌朝はいつもの アメ村サンフラワービルのオカバンコ(^^;; 毎度毎度のアカン奴のアカンパターンです。 （写真だと４件のバー&クラブのハシゴかと） ※お店と若女将へのお詫びと名誉の為に… 冒頭の若女将の言葉と食べた料理&酒以外は 私の夢と酔物語なので悪しからずですm(._.)m 但し、美味しい料理と日本酒好きの若女将、 これだけは紛れも無い事実であります。

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• 餃子
• 中華

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Tetsuya Natsuka

• 熊しゃぶ

【鶴橋にある創業50年超、熊鍋がいただけるお店】 大阪の鶴橋にあり、全席個室、大人数の宴会にも対応しているお店。この日は玉乱会とコラボさせていただいたRetty公式オフ会にて利用。 注目は熊しゃぶ。熊鍋は食べたことあるが、熊しゃぶは初めて。さっと火を通すだけでいただけて、抜群にうまい。 脂身部分が多く、口に入れるとさっと溶けていく感覚で、何枚でも食べられる。臭みもなく、硬くもない。火を通しすぎると硬くなりそうなので、ほんとにさっとくぐらせるくらいで良いだろう。 脂身部分はコラーゲンたっぷりで肌にも良い。美味しいものを食べさせていただきました。 この日は別途日本酒を手配いただいたので、写真の日本酒は持ち込みです。日本酒も抜群に美味しかった。 #熊しゃぶ

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• バー
• ワイン

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Shigeru Kakizaki

食事選びは 旨い料理や美味しい酒もさることながら 誰と食べるかが一番大事。 Retty仲間の親愛なる友人が、よく口にする言葉です。Rettyが他のグルメサイトと大きく違うのは店や料理の真ん中に人を置いて舌の趣味の合う仲間のオススメを基本にしていることです。 だからSNSだけでなくリアルなオフ会が折り重なるコトは大事なエッセンスになります。 withコロナで制限が少しづつ解除される中、日常にあった20名以上の大宴会を復活したいという目的で、今回の玉乱会×Retty公式イベントを開催。 玉乱会としても2019年9月に堺で開催した以来の実に2年9ヶ月ぶりの宴となりました。 開催場所は鶴橋・小原庄助。3年前に50名以上の大宴会をやった同じ場所が座敷からテーブル席に変わり25名のwithコロナ仕様になりました。 メニューは熊しゃぶを中心に初鰹やスッポンを組み合わせた絶品コースですが、メインは魔神様の厳選した珠玉の日本酒オンパレード。 魔神様の熱く語る日本酒愛溢れるプレゼンが酒を更に美味くさせます。正に玉乱〜〜ん！ですね。 参加頂いた皆さんの笑顔が嬉しくて、頭の中で秦基博の「ひまわりの約束」がBGMで流れてきて、やっぱり楽しい仲間との宴はやらないかんなーと実感しました。 玉乱会×Retty公式オフ会の次回は8月。絶品イタリアンを店貸切で開催致します。詳しくは6月末位のイベント告知をお待ち下さい。今回来れなかった皆様で、めっちゃ一緒に食を楽しみたい方も是非ご参加下さいませ。 最後に開催に御尽力頂いたRettyの皆様、運営にご協力頂いた玉乱会メンバー、最高の笑顔で会を盛り上げて頂いた参加者の皆様に感謝です。