鳥の巣 京橋

スーパーカブ110買いました。

小型二輪マニュアルで免許取れたので、近くのバイク店行ってみました。全く買う気はなかったですが店の雰囲気と店員さん気に入って購入。 安心して京橋のこの店に。 串揚げの老舗なんでハズレはないです 衣薄揚げのお店は初めてでしたが美味しかったです。

お久しぶりの鳥の巣の串カツ。 コロナ以降初めて。 二度漬け禁の容器はなくなり、ボトルに入ったソースをかける系になっていました。 ここのソースの味が好き。 コースとか創作ではない方の串カツ屋さんで一番好き。 シンプルで美味しい。 だるまとか、少し甘すぎるように思っちゃうねんな… それはまあ、みんなそれぞれの好みやから、それはそれでいいんやけどね。 ちなみに私のここでのテッパンは、 れんこん こんにゃく うずら卵 じゃがいも てす。 特に何って特徴言われてもないけど、まあ、あえて言えばこんにゃくは煮て味つけてあるのを揚げてる。あと、じゃがいもはマッシュにして成形して揚げてる感じで、ほんのり甘味がある。それ以外はシンプルに揚げてる。 すごく特別な感じではないんやけど、なんか美味しくて好きなんですよね。 かといって、梅田の鳥の巣だと、土日は並んでたりするから、それについては、わー！って思う。並んで食べて、普通やん！ってならんかなーって。そう、普通に、お気軽に、日常遣いに、美味しいってことです。 ほんで、ここの好きなところ、もいっこ。 カタコトで、しかめっつらのおばちゃんが二人、一階のカウンターにいる。私の中ではそこが一番楽しい席。 ぱっと見、すごい愛想悪そうなおばちゃん二人。でもよく見ると微かに笑顔があったりしてそこはかとなく良いの。 普段は観察してるだけで絡まんけど、今回いつもいるおばちゃんの一人がいなくて、すごい心配になって。 何年も来てないうちに辞めた？国に帰った？体悪した？ どうしようか迷ったけどめっちゃ頑張って『あのいつも一緒にいてはる人は辞めはったんですか？』と聞いてみたら、『ああ、アンタ、いつもそっちスワッテルね、いつもいるケド、今日はヤスミ』とニッコリ。よかった、安心した！ サクッと食べてサクッと出る。 また次はもっとおばちゃんと絡んでいこう！ また来ます！ごちそうさま！

昨晩は大阪市京橋の『鳥の巣』で 久々に串揚げを頂きました。 オススメセット、Cセットを注文。 美味しかった！ご馳走様でした。

★女友達と3人で大阪の旅(*^^*)2018年11月★ 今回は京橋駅で12:00に待ち合わせ♪ 早く着き過ぎ、ヘパリーゼを探しに♪ 薬局のおじさんが最強なものを作ってくれた(笑) ←これ、めちゃスゴかったです(＾＾； 友達と集合して、呑みスタートっ(^o^)/ｲｪｰｲ 昭和な雰囲気の「鳥の巣」さんにお邪魔しましたぁ 1階はカウンター！2階もあるのかなぁ…(*^^*) 壁にサインが何枚か飾ってあるっ♪ 笑顔が素敵なおかーさんと厨房に居るのは旦那さんかなぁ… 牡蠣、キス、大葉チーズ♪ヽ(*´∀｀*)ﾉﾜｰｲ 揚げたて串カツが美味しかったです♪♪♪♪♪ 昼呑み最高っ！！

串カツとビール スーパードライ(大瓶)をプッハーです。やっぱりね。 Aセット5本(しいたけ,とんかつ,えび,れんこん,うずら玉子) 小腹が空いたときは串カツに限ります。 お手軽にサクッとです。美味しい。 ちなみに子供の頃に食べられなかったしいたけを串カツで克服しました。 鳥の巣はホワイティうめだやNANBAなんなんにもあるけど、京橋がいちばんレトロでディープな感じです。場所柄かな(笑) 関西のソウルフードやもんね。堪りません。 #串カツ