馳走 きむら

三月に初めて伺って、 鮎の塩焼きが美味しいこの季節今回が二度目です。 ご主人一人での手間と工夫と心を感じさせてくれます。決して食通でもグルメでもない僕ですが美味しいです。 そのご主人の仕事ぶりをよく理解されて接客されてる女将さんも、どのテーブルにも満遍なく対応されるので、その塩梅も心地良いです。 どのテーブルからも一品一品への満足の笑い声が聞こえて来るそんな小さなお店です。 これからも年に何回か旬のご馳走をいただきに行くと思います。

あざみ野駅とたまプラーザ駅の間にあって一ヶ月前から予約必須のお店です。 ひとつひとつ丁寧に作られたお料理ばかりで、和食って良いなって思わせるお店です。 前は2500円位のランチがあったのですが、今は3000円と4000円のみです。

今年の MY BEST 10 候補♪ ミシュラン2つ星☆☆ってやっぱり凄い！ 自分が言うのもおこがましいですが 3,000円でこの1品1品の完成度の高さ、 1口1口が「美味しい」としみじみ思いました。 ランチは、 3,000円のコースと 天然のお造りがつく4,000円のコース、 7,000円と10,000円の懐石コースの 4種類です。 【頼んだメニュー】 ・けやき 〈先付け〉 才巻海老と寒中筍としいたけの白子ソースがけ 〈中〉 連子鯛の蓮蒸しのせり餡掛け 〈お食事〉 子持ちワカサギの南蛮漬け 海老のアーモンド揚げ 鰆の西京焼き 干し柿チーズ etc... 〈デザート〉 大吟醸の酒粕のシャーベットと 苺の白ワインゼリーがけ ★連子鯛の蓮蒸しのせり餡掛け 写真じゃ分かりませんが底に鯛が入っていて 餡掛けの味の濃さが絶妙なので出汁の旨みも 鯛の味もしっかりと楽しめます(^^) ★お食事 人生最高の1皿かもしれません。 どれもこれも美味し過ぎて・・・ そして、 この絶妙な炊き具合の御飯と最高に合います！ 御飯が進むのですぐ無くなりますが お代わりも出来ます。 どの料理も美しくて美味しく 和食の素晴らしさを存分に感じられました。 女将さんとも色々とお話させて頂き 楽しかったです！ 毎月メニューが変わるので 毎月通いそうだw ご馳走様でした。

予約の取れないお店 ご夫婦で切り盛りされていました。 ご主人は鮨屋さんと競り合う程仕入れにまチカラが入っています。 お陰様で美味しくて甘い刺身をご馳走になりました♫

季節毎の料理を満喫できます。 今月の締めは蟹の炊き込み。