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みうけん(K.Miu)

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横浜市には美味しいお店がいろいろありますが、今回紹介するのは磯子区の森というところ。   「屏風ヶ浦」交差点から南に向かって徒歩２分、国道１６号線沿いにある「和食れすとらん奴」（やっこ）さんです。   このお店は広間や和室を中心としたお店で、宴会や会食などの需要に広く応えてくださるお店。   天丼や鰻など各種のランチも豊富に揃っているので、日常の気兼ねない利用にもピッタリですよね。   今回も、地元の集まりで利用させて頂きましたが、１０台入る専用駐車場も完備されているのが嬉しいところ。 
さて、今回は宴会料理として定番のコースを頂きました！！   ◆ おもてなしコース（６０００円）   お願いしまーす！   ◆つきだし３品   銀杏の塩焼きはアッツアツ、ホックホク。   ツブ貝の煮付けは、ギュッと旨味を閉じ込めています。   むっちり食感が力強い、ローストポーク。     ◆お刺身３点盛り   マグロ・イカ・タイという定番のお刺身セット。   どれも新鮮で美味しいのですが、マグロはしっかりトロけて甘く、イカもねっちりとして美味しく、タイならではのしっかりした味わい。     ◆白子ぽん酢＆アン肝   箸で持ち上げると、ぷりぷりんと弾力を感じる白子。   鮮度も申し分なく、お口の中でプチプチッとつぶしていくたびに、お口の中にミルキーな甘さが広がります。   アン肝も、しっかりと美味しさを閉じ込めた一級品。   舌の上に乗せて、上アゴに押し付けてつぶしていくと、舌にも押しつける事になるのでアン肝の美味しさがものすごく良く感じられるのよね。   これだけで日本酒が何合でもイケてしまう、まさに贅沢なおつまみといっても過言ではありません。     ◆うなぎ蒲焼   ふっくらと焼かれたウナギさん。２人でたっぷり１尾ぶん。   ふっくらと蒸しあげて焼き上げたウナギさん。   お口に入れるとブワッと広がる、脂の甘みがたまらない逸品ですねぇ。   ◆天ぷら盛り合わせ   天ぷらはどれもサクッと軽い揚げあがりで、衣に技術を感じる玄人志向。   エビ・ナス・カボチャ・などなど定番の天ぷらたちに、むっちり食感のフグが加わっています。   なにげに贅沢で、日本酒にもビールにも焼酎にも相性が最高に良い！     ◆リブロースステーキ   牛の背中の方にあるリブロースは、しっかりとした濃厚な旨味と甘みが特徴的なやわらかい部位。   キレイにミディアムレアで焼き上げて、玉ねぎベースのステーキソースに絡めた逸品。   噛むごとにギュムッ、ギュムッとお口の中に溢れてくる牛肉の旨味はさすが！！     ◆お吸い物   ここで、コースの〆も近づいてきました。   ホッコリ味わいとツルツルな食感が嬉しいモズクのお吸い物で、まずはホッコリ。     ◆握り寿司４貫   ドドンとやって来た、あまりにも見事な〆！！   見るからに美味しさがわかるお寿司で、もうけっこうお腹いっぱいなのにテンションが爆あがりです。   中トロは肉厚でトロットロ！　さすがトロとは良く言ったものです。   金目鯛は個人的に大好きなお寿司で、テリッと乗った脂の甘味と力強い旨味が特徴的。   アジは噛むごとにコリコリと引き締まった身を実感できて、青魚ならではの香りも素晴らしい！   ホッキ貝はプリコリシャクッとした食感の中から感じる優しい甘さは、まさに格別。     ◆甘味   ホッコリ緑茶と、わらび餅。   温かい緑茶をすすりつつ頂くわらび餅は、ふわっとした食感の中に黒蜜とキナコの甘みが加わります。   甘酸っぱいイチゴも素晴らしい名脇役で、美味しい食事の後のホッコリとした時間を、華麗に演出してくれたのでした。     ◆◇◆後記◆◇◆   今回紹介したのは、磯子区森にある「和食れすとらん奴」（やっこ）さんです。   お寿司・うなぎ・そば・うどん・お肉料理、いろいろなお料理に対応されている万能なお店。   隠れた銘店、愛される銘店。   磯子区森の「和食れすとらん奴」（やっこ）さん、是非ともお試しを！     #和食れすとらん奴　#奴　#磯子奴　#磯子グルメ　#屏風ケ浦グルメ　#屏風浦グルメ　#横浜うなぎ　#磯子ランチ　#磯子テイクアウト　#磯子居酒屋　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#iphone11pro

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eiichi T

• こういう店を探していました
• 確信に変わるドレッシング
• 1人飲みに嬉しいハーフメニュー
• ランチメニューも豊富
• 鰻、寿司、天麩羅
• 厨房近くのテーブル席は少し寒い
• 行きはバス帰りは電車

#こういう店を探していました 以前より横須賀街道を通る度、隣の焼肉屋さんと合わせて気になっていました。 コロナ禍の時、表でお弁当を売っていた時代を 見ていました。 横浜駅からバスで【磯子車庫前】というバス停下車10秒です。 いよいよ初訪問、1月22日午後1時過ぎ1人です。 入ると左手にカウンターのうどんコーナーが あります。 その他は全て仕切られたテーブル席、小上がり、 広間があります。 カウンターは嫌だなと思いながら「すみませーん」と呼ぶも、全く気付いてもらえなく 奥へ進み、右に曲がると 厨房から出てきた女性に「すみません、1人なんですが大丈夫でしょうか？」と話しかけると 「どうぞ、こちらへ」と、更に右に曲がった 宴会場の見えるテーブル席に招かれました。 「ランチのメニュー以外も頼めますか？」と聞くと 全て注文可能だそうで、ほっとしました。 注文したのは順に 生ビール、季節のサラダハーフ、お新香 鰻3種盛、 白ワインハーフ、牡蠣のチーズ焼、鍋焼きうどん #確信に変わるドレッシング 最初に口にしたサラダのドレッシングが美味しかったのが 【この店当たり！】の始まりです。 玉ねぎドレッシングかと思いますが、優しい味で 野菜の旨味を引き出しています♪ そして【お新香500円】 こんなに豪華で安い価格はなかなか無いのでは？ もう、あとはご飯と味噌汁で帰っても本望です！ 【鰻の3種】は肝焼、蒲焼、頭焼 カシラはオリーブオイルの香りがします。 一度揚げてから焼いたのか？それともソテー？ トロッと柔らかな身と脂が堪りません！ 今までで1番のカシラでした。 蒲焼も肝串もなかなかです。 他にステーキ御膳というメニューがあり、 それと赤ワインで〆ようかなぁと思っていましたが、残してしまいそうなので 牡蠣チーズと鍋焼きに決定しました。 5個も入った牡蠣チーズは割とあっさり、 野菜とピザチーズで家庭の味 鍋焼きは大きな海老が入りお腹いっぱいになりました。 平日のランチ時間に昼呑みする客は稀なのか？ 途中から大将らしき方が料理や酒を運びながら 話しかけてくれました。 まだまだ1/10にも達していないメニューの多さ！ 直ぐにでも再訪してしまいそうです。 #1人飲みに嬉しいハーフメニュー #ランチメニューも豊富 #鰻、寿司、天麩羅 #厨房近くのテーブル席は少し寒い #行きはバス帰りは電車

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M.Dohjima

会食利用 完全個室があるのがとてもありがたいです お料理もおいしいし！ コースもありますが、この日はそれぞれ単品で お肉もお魚も、メニューが非常に豊富なので、誰と行っても外さないのでは

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Yuuki Ito

車で何となく店を探していたら、 和食レストランの文字が目に入り、 21時近くだったのですが、 大丈夫との事だったので入店。 呑み以外の定食や寿司等、 メニューが豊富なので悩みましたが、 うなぎは自分の所で捌いていると聞き、 うな重の（松）3400円を注文。 うな重の他にお新香、おぼろ豆腐、 肝吸いがついてます。 肝吸いにはもずくが入ってました。 普通に美味しいく、ボリュームも ありました！ 連れがキンメ定食を食べてましたが、 タレは甘口、ご飯が美味しいかった そうです。 お土産で骨せんべいを買いました。

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M.Dohjima

寿司、丼もの、天ぷらがメインなのかな？ 和食のお店。 隣の店舗とはセットになってるようで。 店内は明るく、割と広々としてます。 メニューがかなり豊富。 上天重をいただきました。 大きい海老が2本に、お重からはみ出る穴子！ 衣はホクホクしっとりめの仕上げ。 おいしく食べ応えがありました。