新杉田駅から徒歩数分の場所にあるやきとり工房 新杉田店は、地元で長く親しまれている焼き鳥居酒屋です。駅近という立地の良さもあり、仕事帰りの一杯や友人同士の飲み会など、さまざまなシーンで利用されています。店内は古民家風の落ち着いた雰囲気で、カウンター席からテーブル席まで揃い、ひとり飲みからグループ利用まで幅広く対応できるのが魅力です。 看板メニューは、契約農家から仕入れる「豊源鶏」を使った焼き鳥。炭火で香ばしく焼き上げられた串は、外はパリッと中はジューシーで、塩・タレともに安定した美味しさがあります。また、胸肉を薄く伸ばして揚げた名物の鶏せんべいは、お酒が進む一品として人気です。串焼き以外にも居酒屋らしい定番メニューが揃っており、何を頼んでも外れが少ない印象があります。 価格帯は2,000〜3,000円前後とリーズナブルで、飲み放題付きの宴会コースも用意されているため、気軽な集まりや会社の飲み会にも使いやすいお店です。本格炭火焼を楽しめる「火乃酉」や、チェーンで安定感のある「扇屋」と比べると、やきとり工房は“普段使いしやすい町の焼き鳥屋”という立ち位置。新杉田で気取らずに焼き鳥とお酒を楽しみたい時に、ちょうど良い一軒です。
