ナチュランド

多摩市を東西に貫く大動脈、尾根間道路を脇に入った閑静な住宅街の一角に佇む自然派スイーツのお店です。店構えは山間のロッジ風。3人も入ればいっぱいな店内には生菓子と焼菓子が所狭しと並びます。 週末おやつタイムのお供目当ての訪問。ジャケ買いならぬネーミング買いで『黒猫ルパンの冒険』と店頭でふと目にとまった『かぼちゃクッキー』をいただきます。 2種のガナッシュで仕上げた黒猫ルパン。使っているのは有機チョコレートだそう。極々控えめな甘みのガナッシュにしっとりとしたスポンジケーキとビターなココアパウダーが寄り添います。暗闇に浮かぶ星のごとくあしらわれた金粉が素敵なワンポイント。金粉が乗るチョコレートは心地よい極上の滑らかさです。 ゴツゴツとしたシェイプのかぼちゃクッキーは、ナチュラルな甘みの素朴な味わい。北海道産の有機かぼちゃがたっぷり使われ、かぼちゃの風味を存分に楽しめます。ひえのプチプチ食感がなんとも楽しいアクセント。ついつい手が止まらなくなります。 お店はもう30年以上も続いているそうです。こだわりの厳選素材で作られたバラエティに富んだケーキにクッキー。身体に優しいだけでなくきちんと美味しいところがいいですね。 ちょくちょく通うことになりそうな予感。 ごちそうさまでした！ #スイーツ

永山の隠れ家的なケーキ屋さん。お土産で木の実のパウンドケーキ、クッキー詰合せ、お月様クッキー、アーモンドクッキー。健康志向で、添加物や人工調味料を使っていないようです。味も甘過ぎず大人の味って感じ。

《2016.02.08訪店》 先に投稿しました「ナチュランド シルフレイ」さんから徒歩2分くらいにある姉妹店のケーキ屋さんです。 素材は国内産小麦、天然卵、洗双糖、よつ葉牛乳、よつ葉バターを使い乳化剤等の添加物不使用の安心な手作りスイーツのお店なので小さなお子さんにもオススメ出来ますね。 アレルギー対応の特注ケーキ等もお願いできるそうです。 この後、まだ散策予定だったので生菓子ではなく焼菓子にしました。 ・有機抹茶のカップケーキ160円 ・チョコバナナケーキ210円 卵、乳不使用※アルミ不使用のベーキングパウダー使用 市販の添加物たっぷりや濃ゆい味のジャンキーのお菓子を普段食べていると、こういう素朴なスイーツは何だかほっこりしますね。 手作りスイーツは良いですね。久しぶりに作りたくなりました。( ´ ▽ ` )ﾉ

添加物を一切使用していないオーガニックスイーツ専門店。私はかぼちゃのタルトがお気に入り。かぼちゃ本来の甘みと濃厚な味が口いっぱいに広がります。