行こうと思っていたお店に お目当てメニューが無くなっていたので 予定を変更して "つばき" を目指すも たまには、違うお店に行こうと 北大通りを左折し こちらに " 味噌蔵らーめんまるしゅう " さん カウンターのみの店舗 先客4名 " まるしゅう味噌スペシャル " ¥1,200- よくある "特製" みたいなものか⁈ と 思っていましたが ちょっと違う感じ‼︎ 野菜たっぷり味玉入りラーメン ひとくちめの印象は " 普通の味噌ラーメン " なのだけど なんでしょう⁈ 焦がし大蒜風タレ⁈ あらら 食べ進んで行くほどに 美味しくなって行きます‼︎ とても満足度の高い ひと碗に仕上がっています ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:30-11:50 おすすめ度 ★★★★
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
本格味噌ラーメンとはこのこと!炎の鉄鍋料理人がいるラーメン屋
ラーメントライアウトの出展作品 炒めもやしラーメンの味噌版である、みそラーメン。高温で水分飛ばしたもやしの風味って最高です。味噌と合わせてまた良し。理に適ってます。中太の圧縮縮れ麺のコリコリ食感も素晴らしい。

























