悲報！4/1より価格改定。サービスランチ名称は無くなる(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) しばらくぶりに菊寿司に来訪。 私が入る前に店頭で看板をまじまじ見ている方がいらっしゃって何かな？も思って入店前確認した所、メニューが変わっていました。 後におかみさんに聞くと、4/1より卸値高騰により、価格改定。コロナ禍¥1,300とかで食べていたサービスランチちらしが当時より+¥1,000も高騰で泣きたくなりした。 価格upにより、サービスと銘打つのも烏滸がましいとの考えで、 寿と菊の2段階に分けたそうです。違いはちらしについてはマグロ有無。どちらもすき身は入るとのこと。従来のサービスランチ相当は菊の方です。 菊寿司さんの売りはやはりマグロなので、菊ちらし¥2,300をオーダー。 変わらずマグロを筆頭に鮮度が高く、寿司ネタは大切りです。 ご飯量は少なめにしましたが、中盛りまでは無料対応のようです。 寿司屋はお米を筆頭に、海苔、お魚と仕入れ値は上がる一方…致し方ない所ではありますが、街の気軽行ける美味しいお寿司屋さんだったので、今後はたまの贅沢にしか使えなそうです。ランチ¥2,000超えはこちらでなくても流石にお財布の紐が固くなってしまいます。 少なくてもこの異常なお米の価格は下がってほしい所です。 この日のお魚はイワシの煮付けでした。 ミニ茶碗蒸し、お味噌汁は変わらず付きます。 価格が上がった影響なのか、客席も珍しくまばらで、年輩客が多めの印象でした。 #武蔵小金井 #寿司 #ちらし寿司 #にぎり寿司 #マグロ
鮮度抜群のネタと温かいおもてなし、通いたくなる街の寿司屋
武蔵小金井駅近くの寿司店は、分厚く切られた新鮮なネタと、こだわりのマグロが自慢です。ちらし寿司や握りには、日替わりの煮魚やミニ茶碗蒸し、お味噌汁が付いてくる満足度の高いセットが特徴。特にちらし寿司は種類豊富なネタが10種以上乗り、ご飯の量も調整可能。価格改定はあったものの、ネタの質の高さや丁寧な接客は変わらず、女将さんや職人さんの心温まる対応が常連や初めての方にも愛されています。マグロやイクラなど、素材へのこだわりと確かな目利きが際立つ一軒。たまのご褒美や特別なランチとしてもおすすめです。
