柿の種バイキング、工場限定柿の種大袋、柿チョコホワイト。 新潟県長岡市の宮内駅から車で5分ほどのところにある「元祖柿の種」の工場。 新潟観光に行ってみたかった工場へ。 工場見学自体は1日午前午後1組ずつ(要予約)らしいので売店の方に。 入ってすぐのところに無料の柿の種バイキングが。 材料が異なるそうで食べ比べができる。 元祖、大粒は新潟産のもち米 柿ピー用(ノーマル、梅)はでん粉、 大辛はうるち米 食べ比べてみると明らかに味が違う。 そのまま食べるなら大粒が美味い。 お土産も柿の種から関連グッズまで色々あるが、やっぱり工場直売の大袋がかなりお買い得。 その中でも「柿チョコ ホワイト」 これは10月ごろから販売開始する限定品らしいが、大袋が出るのは春のこの時期だけらしい。 食べてみると驚くほど美味い。 柿の種の辛味よりホワイトチョコの甘さが抜群。 これも大袋で売ってるが市販の量から考えるととんでもなく安い。何袋か買ってくればよかった。 新潟観光する時には立ち寄ってお土産として買っていきたい。 工場の入り口には神社もあって「失敗しても道は開ける」(柿の種の生まれた故事から)を参拝したい。
写真と本文をすべて表示新潟の伝統と味わいを楽しむ老舗の柿の種とご当地ビール
新潟のお米の美味しさが詰まった柿の種を手土産にぴったりな銘菓としてご紹介します。特にピーナッツの入っていない、昔ながらの柿の種は、カリッとした食感とほどよい辛さが特徴。パッケージも昭和レトロなかわいらしい缶で、小分けにされた袋がたくさん入っているので、みんなで分け合うのにも最適です。また、新潟限定のオールモルトビールと一緒に味わうと、しっかりしたうまみと爽やかなのどごしが楽しめ、まさに新潟の地元の味わいを満喫できるセットです。お米好きの方には魚沼産コシヒカリもおすすめで、新潟の美味が詰まった贈りものとして喜ばれています。


























