ケンタッキーフライドチキン 綾瀬店

『トロ～リ月見フィレバーガー』をセットでいただきました。ドリンクは「レモネード」でフィレ肉の味付けはオリジナルチキンと同じ味付けて美味しいバーガーでした。

先日テレビ番組でケンタッキー・フライド・チキンの上手な骨の外し方をEXITがやっておりました。今日はそれを実践してみましょう。 ビールのお供にちょうどいいですね。オリジナルチキンとコールスロー(小)、そしてビスケットを購入しました。 オリジナルチキンの部位は選べません。店舗のお姉さんに入れてもらっていたのはドラム（脚）とリブ（あばら）でした。 番組を見て初めて知ったのですが、ケンタッキーのオリジナルチキンは５つの部位に別れるのですね。 ■キール（胸） ■ウイング（手羽） ■サイ（腰） ■ドラム（脚） ■リブ（あばら） 先日EXITのお二人が上手に小骨を抜いていたのは、確かキール（胸）とウイング（手羽）。私が何とか小骨を抜こうとチャレンジしたのはリブ（あばら）です。部位違いでなかなか抜けるわけがありませんね。 小骨は上手に抜けませんでしたが、やっぱり冷たいビールとの相性はバッチリ。コールスローで不足がちな野菜を補いながら美味しくいただきました。蜂蜜をたっぷりたらしたビスケットもやはり外せませんね。